每天吃维生素能降低死亡风险?答案来了

作者: 胡璇子

来源: 中国科学报

发布日期: 2024-07-03

一项大型数据分析发现,定期服用多种维生素与降低死亡风险之间没有关联。研究对近40万名健康的美国成年人进行了为期20多年的跟踪调查,结果显示,服用多种维生素的人与不服用的死亡风险无差异。

一项大型数据分析发现,定期服用多种维生素与降低死亡风险之间没有关联。这项由美国国立卫生研究院国家癌症研究所科学家主持的研究,对近40万名健康的美国成年人进行了为期20多年的跟踪调查。6月26日,相关研究成果发表于《美国医学会杂志网络开放版》。

在美国,为了改善健康状况,许多成年人都会服用多种维生素。然而,定期服用多种维生素的益处和危害尚不清楚。此前关于多种维生素的服用和死亡率的研究得出了喜忧参半的结果,并因随访时间短而受到限制。

为更深入探究长期定期服用多种维生素与总体死亡率,以及心血管疾病和癌症死亡率之间的关系,研究人员分析了在不同区域开展的3个大型前瞻性研究的数据。这些研究共涉及390124名美国成年人,随访时间超过20年。研究的参与者总体都很健康,没有癌症或其他慢性病史。

由于研究人群庞大,而且包括长时间的随访以及人口统计学和生活方式因素的广泛信息,因此减少了可能存在的偏见对研究结果的影响。例如,一般来说,服用多种维生素的人可能有更健康的生活方式,而病情较重的患者则更可能增加多种维生素的服用。

结果显示,每天服用多种维生素的人因任何原因死亡的风险,并不低于不服用多种维生素的人。两者的癌症、心脏病或脑血管疾病的死亡率也没有差异。此外,研究人员根据种族、民族、教育和饮食质量等因素对该结果进行了调整。

研究人员指出,重要的是评估不同人群的多种维生素服用情况和死亡风险,并搞清定期服用多种维生素对其他与衰老相关的健康状况的潜在影响。

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