从乾隆生日到北京奥运,都离不开这种植物的盆景

作者: 翦翳翎

来源: 物种日历

发布日期: 2020-12-30

本文详细介绍了万年青植物的历史、特征、分布、传粉机制及其在文化和生活中的应用,揭示了万年青在不同文化中的重要地位和象征意义。

“我家大门常打开,开放怀抱等你;拥抱过就有了默契,你会爱上这里;不管远近都是客人请不用客气;相约好了在一起,我们欢迎你;我家种着万年青,开放每段传奇......”朗朗上口的歌词,轻快优美的旋律,这首《北京欢迎你》在2008年北京奥运会之际,在每个中国人的心中都留下深深烙印,也成了家喻户晓、人人传唱的经典之歌。经典的红配绿。图片:Alpsdake / Wikipedia

那是那个时代的灿烂与荣光。刚小学毕业的我,嘴里也反复哼唱着这首歌,但那个万年青到底是个什么样的植物,我一直都没弄明白。后来我发现,万年青真是一个烂大街的名字,它就跟映山红、山丹丹、喇叭花等一样,可以用来代指许许多多的植物。许多民间称作“万年青”的植物,无论是草是树,大多都有一个特征:四季常绿。所以“万年青”这个名字取的可能还是“万古长青”的意思。四季常绿的万年青。图片:徐晔春 / PPBC

千年蒕与万年青叫万年青的植物虽然有很多,但植物学上只把这名字给Rohdea japonica作中文正式名,其他的“万年青”只能把这个名字当作俗名。万年青的属名Rohdea来自于19-20世纪德国医生兼植物学教授Michael Rohde,而种加词japonica则是日本的意思。万年青也是日式庭院里的经典盆栽植物。图片:Gryffindor / Wikimedia

万年青的中文名字来源很难考证,早期的文献如清朝的吴仪洛于公元 1757 年编纂的《本草从新》曾记载过“万年青,一名千年蒕”的说法。后人在引用吴仪洛的说法时,常常写不来“蒕”字,于是,“千年蒕”也常讹作“千年运”,一听就透着股钱味儿。公元前三到五千年前的河姆渡遗址出土的五叶纹,有学者认为是万年青的形象。图片:Siyuwj / wikipedia

蒕(yūn),其实就是蒀(yūn),蒀在古代常与葐(pén)搭配成“葐蒀”一词,有多和杂的意思,后来指草木繁盛、烟雾氤氲、香气浓郁等,再后来,蒀作为单字就用来特指万年青,只不过那个时候的万年青是不是现在的万年青还真不好说。被广泛栽种的万年青。图片:徐晔春 / PPBC

万年青是一种天门冬科(原百合科)万年青属的多年生草本植物,在我国南方很多地区都有分布,国外还分布于日本和韩国,喜欢生长在中等海拔的林下潮湿地或草地中。整个属本来只有万年青一个物种,后来人们把一些相似属内的物种转移到这个属下,再加上近几十年东南亚地区大量万年青新种的发现,万年青属内已有20余位成员。但除了万年青本青被人类广泛种植外,其他万年青大多都还生活在林子里面。也是街道边常见的绿化植物。

图片:徐晔春 / PPBC

万年青植株很矮小,整个看起来就像地上长出几片叶子一样。它的根状茎也很短,上面长着许多密生白色绵毛的纤维根。长圆形叶子基生,有3~6枚,叶子很宽很长,有的能达半米长。它在夏季开花,花葶侧生,穗状花序肉质,长有几十朵密集的花,整个花序看起来特别像一根刚刚长出来的小玉米棒。玉米棒子一般的花序。图片:Alpsdake / wikipedia

它的淡黄色花被片球状钟形,紧紧贴在花序轴上,外露出里面的雄蕊和雌蕊。它在秋季结果,果实球形,未成熟时绿色,整个果序看起来像迷你版的狼牙棒;成熟时,果子红色,整个果序看起来又像流星锤。万年青的果子从未成熟到成熟的变化,图片:Alpsdake / wikipedia

想结果,先传粉从黄色的花到红色的果,离不开受精结实这个步骤,但万年青的传粉者很迷。

古代人不知道万年青授粉结果的原因,而古时候的家养万年青经常不结果,然后有钱人家就会花高价购买那些长满红果的万年青。人们曾经提出蜗媒传粉的说法,认为一些陆生蜗牛(包括没壳的蛞蝓)会取食一些密集丛生植物的花朵,并帮助它们传粉,而万年青就是非常典型的蜗媒植物。蜗牛是一类我们很熟悉的软体动物,但是它的传粉作用却很少被提及。图片:Gardere / Adansonia (2018)

德尔皮诺在1869年提出万年青靠一种蜗牛(Helix sp.)传粉,原因是这种蜗牛会取食万年青的花,但万年青依然会结果。只是他并未排除其他动物(如蚂蚁)对传粉结果的影响,于是Migliorato在1910年提出蚂蚁可能是另一种传粉者。后来日本的末次健司在2015年发现外来的蛞蝓会访万年青的花,这蛞蝓还会分泌粘性物质把花粉颗粒转移到花的柱头表面。

他还观察到万年青开花时会散发出一股类似于酵母发酵的气味,这可能会吸引蛞蝓过来传粉,因为蛞蝓对发酵产物有一定趋向性。蛞蝓传粉,是一件需要耐心的事。图片:blueberrykings111 / Pixabay

后来他做了一个小实验来验证自己的猜想。结果他发现万年青有自交亲和性,也就是说万年青一朵花的雌雄蕊之间可以授粉结实,但自然条件下万年青并不会发生自发的自交,所以得有媒人帮助它传粉才行。

蛞蝓分泌的粘性物质虽然会把花粉颗粒转移到花的柱头表面,但同时也降低了花粉的活力。这些粘液也会妨碍其他传粉者给万年青传粉,而且蛞蝓还会吃掉万年青的花药、雌蕊和子房等繁殖器官。取食万年青花朵的蛞蝓(左)与蛞蝓在万年青花朵上留下的粘液(右)。图片:Suetsugu / Journal of Molluscan Studies (2019)

最后他得出结论:蛞蝓不仅不能给万年青传粉,还会阻碍万年青结实。如果你养的万年青花序被蜗牛光顾,要记得把蜗牛赶走哦,抓住扔掉就行,但撒盐不行哦,蜗牛遇到盐并不会化成一滩水。万年青在野外环境中,靠一些访花昆虫传粉,比如蝇和蚂蚁等,但绝不是蜗牛,蜗牛给万年青传粉是长久以来的误区。家养万年青经常只开花不结果,在万年青开花时用毛笔之类的笔刷扫一扫整个花序,可以提高结实率。喜庆的祥瑞之兆

万年青一年四季都是绿色,拿来做地被植物也很不错。它的花不起眼,可红色的果子格外吸引人的眼球。绿色植株中生着一簇红色的大果子,这样的搭配是极符合国人审美的,所以它在各地也常用作盆栽供观赏。使用广东万年青做成的盆栽。图片:PENEBAR / Pixabay

万年青在我国和日本的栽培历史非常久。在很多建筑物上都能看到雕刻的万年青形象,我国很多邮票还用它作图案,人们在节日庆典上也爱摆一些绿株缀红果的万年青来衬托气氛。在我国的一些传统画作中也容易看到这样的描绘:一只披红挂彩的大白象,身上驮着一盆万年青,寓意万象回春,是祥瑞之兆。用碧玉、珊瑚仿制的万年青,是清宫常用的装饰盆景。图片:故宫博物院

我国江南一带的人们非常痴迷于万年青。清代陈淏所著《花境》(1688年)一书曾对万年青这般写道:“吴中人家多种之,以其盛衰占休咎。造物移居,行聘治圹,小儿初生,一切喜事,无不用之,以为祥瑞口号。至于结婚币聘,虽不取生者,亦必剪造绫绢,肖其形以代之。”说的是江南地区人家每逢红白喜事、乔迁新居等都会用到万年青。成熟的万年青果实,大红的颜色看起来非常吉利。图片:Alpsdake / wikipedia

我国种植万年青的历史虽然很久,但并没有繁育出太多品种,而日本人对万年青也是爱得不行。日本人民成立民间组织“万年青协会”,隔段时间就要举办万年青的品种展览会,经过两百多年的育种研究,已经培育出上百个万年青品种,镶边、条纹、斑块等等各式样的万年青品种比比皆是。日本绘画中的万年青。图片:Sekine Untei / Small rohdea collection

如今的花市十分丰富,各种花草,琳琅满目。

但你若问老板要一盆万年青,老板十有八九会给你拿其他的花草,倒不是老板蓄意欺诈,只是,有太多其他的万年青罢了。比如下面这些各种各样的万年青:花叶万年青/彩叶万年青,实为黛粉芋 Dieffenbachia seguine,天南星科,黛粉芋属,叶柄细长,叶子宽短,绿叶中间会有许多白色或粉色斑点。原产南美。花叶万年青 。图片:Forest Starr / Wikipedia

广东万年青 Aglaonema spp.,天南星科,广东万年青属,叶柄较长,一半具有鞘,叶子宽短,叶形及叶色十分丰富,园艺品种众多,又名“粗肋草”,国内外均产。细斑粗肋草 (Aglaonema commutatum)。图片:Jerzy Opioła / wikipedia

紫背万年青 Tradescantia spathacea,鸭跖草科,紫露草属,叶互生,条形,叶背紫色,花朵生于叶腋,原产墨西哥及西印度群岛。紫背万年青。图片:Ping an Chang / wikipedia

假紫万年青 Belosynapsis ciliata,鸭跖草科,假紫万年青,匍匐草本植物,叶较小,野生植物,我国产南方偏南地区。假紫万年青。图片:jodyhsieh / inaturalist

万年青也常被当作药用植物,但它全株有毒,不要手欠,更不要嘴欠。红配绿山茶一串红朱萼梅

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