今天就是天王老子来了，我也觉得这款螺蛳粉蕞好吃！如今这螺蛳粉盛世，想必是如柳州所愿了。各种螺蛳粉多到咋舌但层次不一，为了找到那款高分的梦中螺蛳粉，所长带着小姐姐们前前后后差不多试吃了一个月，都快把自己腌入味了，终于找到了理想的它！白花花的粉条浸泡在红亮亮的汤汁中，暧昧的香味源源不断地霸占着空气，撩得人赶紧夹一大筷子：香、辣、酸、爽、鲜，彼此纠缠着一起向味蕾发起猛烈攻击。
饱满油亮的花生米嚼起来香脆十足，媲美现炸；腐竹的豆香吸饱了汤汁，入味得让人找不着北。这……这是一碗很容易就让人迷失其中的螺蛳粉。
作为速食粉面中的硬通货，现在螺蛳粉的价格动不动就得上15块。而我们最终pick的这款螺蛳粉，口味傲视群雄，但是价格却非常亲民。这次活动，只需差不多花10块上下就能吃到一包，毫不肉疼。
之前吃了所长安利的朋友们，都用回购来说明了一切~螺肉款螺蛳粉原价78元/5包，146元/10包限时仅75元/6包，109元/10包大片腐竹款螺蛳粉原价70元/5包，136元/10包限时仅60元/6包，99元/10包活动结束时间为12月14日12点，抓紧时间冲呀！
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01 高分螺蛳粉的标准 / 鲜、辣、酸、爽、弹都俱全 / 一碗好吃的螺蛳粉，需要满足以下条件（并且要全都满足，每个环节都不能掉链子）：1. 辣油得劲，但不会呛口呛心；2. 汤头鲜美，就算辣味也掩饰不住；3. 酸笋够味，但不是恶臭；4. 粉要软糯中带着韧性，不能一夹就断；5. 花生嘎嘣脆，腐竹不能有油耗味。
吃过那么多螺蛳粉，有的是完全不及格，而有的是差一丢丢就能满分，直到遇见嘻螺会，才终于把那口遗憾给咽下去了，粉Q汤鲜花生脆，酸笋得劲辣入味，满分！
包装朴实，但是一撕开，里面大包小包的配料非常丰富。酸豆角、萝卜干、木耳、腐竹、花生、酸笋、酸醋、汤料、辣椒油、干米粉……很容易就从这一大堆配料中推测出它的好吃。这才是一包螺蛳粉该有的排面！
面对一碗嘻螺会螺蛳粉，首先扑面而来的是意料之中的臭味，这份臭味来自于灵魂配料——酸笋。而在这股臭味的表象下，其实是丰富醇厚的发酵香。等鼻子稍微适应几秒，就能从中寻觅出诱人的信号，是令人浑身舒畅的酸爽啊~啊~啊~螺蛳粉的头号特点是“臭”，那第二特点就是“辣”了。一抹辣椒油，给汤汁注入亮眼的红色，也给米粉挂上火辣的诱惑。
咀嚼中汤底和辣油的味道在口腔内扩散开来，额头渗出细汗，味蕾已经被蛊惑，让人彻底陷入这迷人的危险之中，不能停下夹粉的双手。对此，所长只能说一句：辣椒油请大家酌情添加，然后手边多备点纸吧。
但是！这款螺蛳粉并不是一味地傻辣，在这攻击性略强的辣味中，还钻出了丝丝鲜美和清甜。汤底是用螺蛳来熬的，把螺蛳的那份鲜滋味全都慢慢炖进了高汤里，开袋煮开，就又释放出来，喝一口，鲜到跳脚。
米粉本身也做得很棒，自己煮完基本能将柳州当地的米粉质感还原得八九不离十，软硬适中，Q弹爽滑，这个米粉仿佛在牙齿上跳舞！雪白的圆形粉条，均匀地裹上了汤汁和辣油，作为完美的载体，把令人上瘾的味道源源不断输送进嘴，不想喊停。
作为配角的花生和腐竹也大放光彩，是可以竞选最佳配角的那种。油炸红皮花生，饱满发亮，嚼一口就迸发出香气，甚至想拿来下酒；腐竹吸饱了汤汁，变得酥软，入口却还带着让牙齿舒服的韧性。
02 螺肉款VS腐竹款 / 你更喜欢哪位配角呢 / 标配版螺蛳粉已经满足不了我们了，当然要额外再加料堆砌出更丰盛的感觉，所以我们给大家挑了腐竹款和螺肉款两种。■ 腐竹款螺蛳粉 很多人都钟爱腐竹，觉得腐竹是螺蛳粉中除了粉以外最喜欢吃的东西了。腐竹款螺蛳粉在标配版螺蛳粉的基础上增加了腐竹的供应量，2倍腐竹，享受不止double的快乐。
腐竹本该是螺蛳粉里的亮点，但有些螺蛳粉里的腐竹因为油耗味太重，反倒成了败笔。这款螺蛳粉里的腐竹，还能嚼到豆子的新鲜浓郁香气，被汤汁泡软后，柔软中依旧不失韧性，汤汁也随着咀嚼往外涌，2倍腐竹的快乐，谁嚼谁上瘾！
■ 螺肉款螺蛳粉 一般螺蛳粉里是见不到螺蛳本蛳的，螺肉的作用本来是用来熬汤，把鲜美的味道全都贡献进汤底。但是为了把鲜味加倍加大，这款里还加入了足足20克的螺肉，看得见吃得着的那种噢~一粒粒黑不溜秋的螺蛳肉混在白白的米粉中，嚼起来略带Q弹，牙齿咬破的时候，鲜味儿也就顺着流了出来，在酸爽香辣里增添了更多鲜美之感，妙到家了。