乌克兰进口牛乳冰淇淋:硬核清流,奶味浓郁

作者: 隔壁所长

来源: 果壳

发布日期: 2020-06-04

介绍了一款来自乌克兰的巨无霸香肠冰淇淋,其特点是奶味浓郁,生牛乳含量高达57%,乳脂含量12%,提供7种口味选择,价格实惠。

当看到这根1斤重的冰淇淋时,我感到了人间迷惑。小姐姐说她要吃一根冰淇淋,所长起初并没在意。但当她从冰箱里拿出来的时候,所长!!!???你说的一根和我理解的一根,是不是有什么巨大的差距?看起来就像一根巨大的香肠,足足有1斤重,和小姐姐手臂一般大,1根就相当于10个冰淇淋球,吃的时候按需来切。在这个冰淇淋要么价格越来越贵,要么口味越来越奇怪的今天,它简直就是一股硬核清流。

入口奶味儿超浓,顷刻间就随体温融化。生牛乳含量高达57%,在舌头上奔涌起一条牛奶河,每一口都像是在吃细腻绵密的牛乳糖。所里小姐姐情绪激动地形容它是“能让人记一年的好吃”!

这款香肠冰淇淋来自乌克兰,前身是1961年由苏联食品工业部成立的日托米亚乳制品厂。1981年,它已经成为前苏联时期乌克兰重要的乳制品厂,开始制作具有苏联传统风格的手工纯奶冰淇淋。生产的冰淇淋当时在前苏联地区很火。到了今天,这款冰淇淋依旧维持着典型的东欧风格:外表粗犷、奶味浓郁、入口顺滑。全身上下都在传达着“不玩虚的,我超实在”的信号,让我这种想老老实实吃个好吃(还不贵)的冰淇淋的人简直乐坏了。

位于北纬45°的喀尔巴阡山脉被称为“东欧阿尔卑斯”,被公认为世界黄金牧区。这款冰淇淋的奶源,就来自喀尔巴阡山脉的天然牧场,饲养的是由瑞士引进的西门塔尔奶牛。乌克兰2/3的土地都是肥沃的黑土地,牧草多汁茂盛。奶牛们吃了黄金牧区的牧草,产的奶自然品质也非常优秀。在乌克兰,只有牛乳含量超过40%才能被称为牛乳冰淇淋,而这款冰淇淋含牛乳57%,乳脂含量高达12%,每一口都是扎实奶味儿。

因为乳脂含量高,没有冰渣,不需要抿就畅通无阻地融化在了嘴里。

所长一共为大家安排了7种口味:原味牛乳、巧克力、太妃糖、海盐焦糖、彩虹、草莓、混合莓果,不怕没有你中意的!原味牛乳拥有着回味十足的奶香,非常经典又百搭。我们卖的都是一份2根的规格,几乎每种规格都搭配了牛乳味。巧克力味采用的是比利时进口巧克力,微微的苦味夹杂着浓郁的奶香,还能吃到很多巧克力碎,感觉是冰淇淋版的趣多多。其余口味也都各具特色,所长不多说了,让大家的舌头亲自去体会~

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