2017年5月14日,举世瞩目的“一带一路”国际合作高峰论坛欢迎晚宴在北京举行。席间,精美的中国佳肴依然获得满堂彩,而宴会上的另一个“主角”也获得了国内外领导人的由衷赞叹。这个“主角”就是代表着中国陶瓷最高水平的陶瓷餐具。
“一带一路”国际合作高峰论坛开创了中国主场外交的历史先河,因此这套以“共创繁荣”为名的国宴餐具不仅见证了这一历史时刻,更契合了峰会主旨,同时将张骞出使西域、玄奘取经、郑和下西洋、敦煌神女等丝绸之路上的历史元素巧妙地展现出来。如盛汤的“丝路宝船汤盅”,其设计灵感来源于海上丝绸之路的古船造型,汤盅的盖揪设计为一艘扬帆远航的古船帆,寓意着海上丝绸之路的历史文明。
“共创繁荣”餐具在制作工艺上采用新创材料配方,高温烧制,胎体瓷质洁白细腻,呈现出“白如凝脂,声如鸣磬”的境界。高光浮雕珠光珐琅彩工艺,附之无色浮雕暗纹,折射出雅丽柔婉的人文气质。
“共创繁荣”的亮相,与当天所盛美味佳肴相得益彰,与人民大会堂“海上鸥鹭飞”“大漠沙如雪”的全场置景交相呼应,完美诠释了中华文化的博大精深。
其实,莫说国宴,即便是日常生活,当美食上升到较高层次时,餐具的精美便不可忽略了。餐具虽不能吃,但它带来了美,呈现出了情趣,荡漾起了意韵,它是美食的嫁妆。所以李白云“金樽美酒斗十千,玉盘珍馐值万钱”,所以杜甫曰“紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞”,所以古人才会说“美食不如美器”。