眼看就要过年了，吃货研究所和果壳商店决定合伙儿搞个大事情！这一搞不要紧，居然弄出了个又好玩又好吃的吃货研究所×果壳商店联名款腊味礼盒！里面不仅有香味诱人的肉肉可以吃，还有搞怪有趣的猪年春节限定红包可以拿，光是看着就忍不住想要抱回家！顺便说一句，腊味礼盒红包款限定500份，先到先得哦！
吃货研究所×果壳商店首款联名礼盒肉质紧实、脂香四溢的腊肉纤维感十足、越嚼越香的排骨香肠空口就能啃完一整根的腊排骨还有春节限定猪事顺利红包原价199元的吃货VIP年卡现在99元低价促销激活享9折优惠+50元优惠券，购买更划算天猫搜索果壳食品专营店或复制淘口令【￥tO7Vbq1cSbF￥】打开手机淘宝直接进入吃货研究所天猫店购买领券立减15元注意：天猫店暂不支持会员卡功能
春节限定腊味礼盒红包款 / 猪年吃猪肉！猪事顺利呀~ 过年嘛，最少不了的就是红包了！与印着烫金猪的普通红包不同，所长的这些红包里，一头像样的猪也没有！因为它们都被做成了各种好吃的肉肉！！肉松、肉脯、培根、火腿肠……所里的好多小姐姐表示看着都馋，根本舍不得送人当然，“只能看不能吃”在所长这里是不存在的！因为这款礼盒里还有超好吃的川味腊肉、腊排骨和排骨香肠。
优质跑山猪再加上四川地区传统的制腊手艺，吃起来贼香！！本来所长打算偷偷蒸一块来下饭的，结果一不小心就把隔壁部门的同事给招来了，没几分钟一锅米饭就见底儿了……
排骨做腊肠，越嚼越好吃 / 不喜欢吃腊肠？那是因为你没尝过排骨香肠！ / 这个让隔壁同事舍不得放下勺子的腊味到底有多好吃？那真得好好说说！每盒腊味里都有三种腊货：腊肉、腊排骨和排骨香肠。其中的腊肉由跑山猪身上的精五花制作而成，肥瘦适中，既有瘦肉的细嫩紧实，又脂香四溢、肥而不腻。蒸好的腊肉饭，米粒裹上有着烟熏果木香的油脂，腊肉微麻、微辣、咸香诱人，瘦肉细嫩、肉皮弹牙，简直是下饭神器！
跑山猪+柴熏+山中风干 / 腊肉，还是传统技法做出来的香！ / 这款腊味之所以能够随便蒸一盘就馋哭一大帮人，最最重要的原因还是原料的选择与制作工艺。在以前的文章中，有位粉丝给所长留言↓为了给大家带去最地道的川味腊货，我们沿用传统川腊制作工艺。猪是精心饲养了一整年的跑山猪，成天喝山泉水、吃纯粮度日不说，加上整天满山撒野，运动量足，猪肉肉质紧实丰满，肥瘦适中。猪肉的品质决定最终腊味的口感。
我们的腊肉选用肥瘦间杂的精五花，而腊排骨与排骨香肠所用的肋排则精选猪中排的部分，不带龙骨，肉丝细嫩，纤维感恰到好处，肉香浓郁。
腊味入菜 / 腊肉不好料理？怎么可能！ / 所长的很多小粉丝都表示：喜欢吃腊肉，但实在不知道怎么做……所长吃过这个腊肉，尤其是里面的腊排骨和排骨香肠以后，才知道原来好吃的腊肉根本不需要多余的烹饪技巧，直接蒸熟就能吃，空口啃上一根腊排骨，才是正确的打开方式！
腊肉做起来也是十分简便！切片蒸熟直接吃可以，加上喜欢的时蔬、铺在米饭上蒸熟做腊肉饭也可以，用蒜薹、青椒、萝卜干等炒着吃也成，和芋头、冬笋、土豆、豆角等乱炖一锅煲着吃也成……简直万能！不过，像所长这样的肉食爱好者，最喜欢的还是大快朵颐整根啃啦~庆祝猪年最好的方式不就是大口吃猪肉嘛！！