隔壁吃货研究所所长是个讲究人,喝咖啡要喝精品豆,喝红茶要喝老树茶。以前所长很不喜欢喝袋泡茶,原因有二:大部分茶包里的茶叶都不是什么好茶叶,喝着没味道,再者就是袋泡茶有个让人不能忍受的缺点:泡够时间的茶包拎出水后无处安放,搁哪都能流一地茶汤...... 所长很想要一种能确保有好茶叶,还不会到处流茶汤的便携茶包。寻找了很久,都不能让所长满意,于是所长决定自己做!
终于,孕育了一年的吃货研究所荣誉定制:茶有趣·小茶方来了。小茶方可以直接当茶匙搅拌,茶包离水后横置也不会流一地的茶汤,随手一放,让喝茶更从容优雅。而且我们特意选择了特极古树红茶,香气更加内敛悠长,也更耐泡,一包小茶方可以泡6-7泡,即使身边没有整套茶具,也能体会到每一泡茶的变化、感受喝茶的仪式感。
新颖的包装和优雅的泡茶方法,让心灵和舌头都得到一个放松。包装新颖,携带方便,充满设计感的茶包内含上好古树红茶,10几秒就能泡好一杯红茶,柔和醇滑,悠然回甘。吃货研究所荣誉定制:茶有趣·小茶方,首批仅售300盒,还有限时上新优惠,手快有!
无论是争分夺秒的工作日早晨,还是慵懒困顿的午后晚间,任何时间、任何地点,只要你有一杯热水,再来一支小茶方,就能喝到一杯好茶。古树红茶泡出的茶汤色亮而润,闻起来有天然花果香,品其有淡淡蜜味,入口甘醇。袅袅茶香渐渐隔离出一个静谧平和的世界,时间仿佛慢了下来,浮躁降落,内心被平和充满,平静的幸福感慢慢升起,在喧嚣的工作生活中,偷得浮生半日闲。
从想做一款能随时随地优雅喝茶的茶包开始,我们找人合作,花费了1年的时间反复设计,前前后后调整了十几次,终于定下了现在小茶方的样子。泡好的小茶方可以轻松横置在杯口、盒子上,不怕漏水,干净又优雅。这得益于茶包的独特设计:四方形的包装,向内打孔。当横向放置的时候,水平面低于孔壁,不会轻易流出。免去了把袋泡茶拎出来无处安放的手忙脚乱,尽显优雅文艺。
小茶方不仅在包装设计上文艺优雅,内里的茶叶也是精心挑选的。我们选择茶叶品种的最重要的指标就是要选好茶,泡出来茶汤漂亮,味道浓郁。因此我们对比了十几款红茶,最终选择了长自云南西双版纳的特极野生古树红茶,市场均价都要在100元/两左右。今年春天采制,茶体细小,却茶香馥郁清新,即使在茶包的有限体积里,也蕴藏着醇厚的香气。
古树红茶的生长环境历练了其“野性”般浓的特征, 冲泡古树红茶时,会散发出自然的花果香气,其独特的味道是树种与生带来的。古树红茶一开汤空气中就满是淡淡的花果香,啜一口入喉,有着水果般的甘甜,比一般的红茶的汤水更绵软,果香更加醉人,仿佛是来到了果园中。口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。上等的古树红茶馥香持久,初入口感觉柔和、醇滑,继而回甘无穷。
它的香气是由内向外散发,不同于很多红茶只是表面香,冲泡几次后就无味了,它具有耐冲泡的特点,甚至可以冲6-7泡。