在园艺和盆栽爱好者眼中,琳琅满目五彩缤纷的花卉市场不是一个市场,而是一个一个大小深浅不同的坑,坑里长满了漂亮的植物,等着你往里跳;还不能白跳,得花钱。除了跳的人最多的多肉坑,还有酢浆草坑、雨林植物坑、空气凤梨坑、食肉植物坑、苦苣苔科坑……每个坑里都有不少朋友,且人数还在持续增加。不过,今天我要说的不是这些,而是要带你们跳一个物种日历之前从未涉及到的坑——日本山野草坑。
坑里的排头第一位,叫“獐耳细辛”,至于价位嘛……去某宝搜搜就心里有数了。
獐耳细辛属是毛茛科中的一个小属,广泛分布于北半球中纬度地区,属内的分类有很大争议,从1种、2种、6种、9种到10种都有,学名自然也随之变动,在我国分布最广最常见的一个种(变种)是獐耳细辛 Hepatica nobilis var. asiatica ,从东北到华东都有分布纪录。
獐耳细辛植株很小,把最高的花都算上,也不过十几厘米高,一般生活在林下松软的腐殖土或者阴坡草地的石灰岩质土壤中。獐耳细辛没有地上茎,只有地下短粗的根状茎,非花期露在地表的只有叶子,叶柄很长,叶片上有三个卵形的浅裂,再加上表面的纹理,有点像人类的肝,属名的词源就是希腊语的“肝脏”(hepar),英语中它叫“liverleaf”,还是肝。
每年早春时节,天气还十分寒冷,地表可能还有积雪呢,不怕冷的獐耳细辛就已经耐不住寂寞开始萌芽开花,俏丽的花朵也是它最迷人的地方。它的花和硬币差不多大,白色居多、也有淡粉红色和淡蓝紫色的,那些漂亮的“花瓣”实际上是它的萼片,6枚的居多,数目更多的也不少见,花背面三枚绿色的结构也不是花萼,而是苞片。
獐耳细辛的雄蕊和雌蕊都是多数离生,在园艺种中经常会有或多或少的萼片化,也是重要的观赏点,花期过后会结出卵球形的瘦果。如果你就是看不上园艺种,非要养原种的话,请不要上山采挖,既破坏环境又难以成活,果期去收集一点点种子回来播就可以了,当年的新种子发芽率还是很高的。
园艺种的紫红色萼片、白色雄蕊和黄绿色雌蕊。原种:世界各国的獐耳细辛我国西南的川鄂獐耳细辛(H. henryi),花是纯白色的,特别秀气。现在的獐耳细辛园艺种是人们对产自欧洲、亚洲、美洲的多个种(变种)进行杂交选育的结果,这些种(变种)有着与我国常见的獐耳细辛不同的各种独特魅力。
在欧洲比较常见的是蓝紫色的欧洲獐耳细辛(H. nobilis var. nobilis),比利牛斯獐耳细辛(H. nobilis var. pyrenaica)的萼片白色带紫晕,德古拉伯爵的老乡特兰西瓦尼亚獐耳细辛(H. transsilvanica)的萼片比较窄。
美国獐耳细辛(H. nobilis var. obtusa)和尖萼獐耳细辛(H. nobilis var. acuta)都生活在北美,前者的萼片比较圆,是为数不多的、生活在酸性土壤环境中的獐耳细辛,后者看名字就知道萼片是又长又尖的。
还记得开头第一段的文字吗?
獐耳细辛是日本山野草的代表,在日本当然也有分布,它们是萼片桃红色的日本獐耳细辛(H. nobilis var. japonica)和萼片白色带红边的绒毛獐耳细辛(H. nobilis var. pubescens)。要说对培育獐耳细辛园艺种最热衷的,那就是日本人了,现存最早的记载见于江户时代中期的《地锦抄附录》。
不过,有意思的是,当时的人们欣赏的不是獐耳细辛的花而是叶,日本獐耳细辛的名字“ミスミソウ”写成汉字就是“三角草”,描述的就是它三裂的叶片。
中文的资料里一般都说獐耳细辛在日本叫做“雪割草(ユキワリソウ)”,它确实有这么一个别名,但是雪割草同时也是另外一种植物粉报春 Primula farinosa 的别名,所以,如果想毫无歧义地获取日文信息和交流,最好还是用三角草(ミスミソウ)这个名字。
獐耳细辛有性繁殖的难度不大,不同种类的性状在反复杂交中不断重组,形成了数不清的品种。单瓣的品种统称“一重咲き”,在一重咲き中又分四大类:标准花、花药退化的“药退花”、雄蕊退化的“雄退花”、苞片变异的“变化花”。重瓣的獐耳细辛叫做“八重咲き”,其中包括了只有雄蕊瓣化的“へらしべ咲き”和“二段咲き”以及雌雄蕊都发生瓣化的 “三段咲き”、“ 唐子咲き”、“ 千重咲き”五大类。