古人云“每逢佳节胖三斤”，经过一个春节的胡吃海喝后，你胖了多少？下面是10道判断题，围绕的都是关于减肥的最基础疑问。谜题1：想减肥，晚八点后不要进食？错误！导致你发胖的不是你进食的时间，而是你吃了什么、吃了多少。谜题2：1克脂肪=1克蛋白质？错误。1克蛋白质含有4卡路里，1克碳水化合物也含有4卡路里，而1克脂肪含有9卡路里。谜题3：卡路里也有好坏之分？没有。
卡路里是一个计算热量的单位，人之所以长胖是因为我们摄取的卡路里多于我们消耗的。谜题4：饭前一碗汤，增加饱腹感？正确。食用含有高水分的食物会增加人的饱腹感。谜题5：基因决定你瘦不下来？错误。尽管基因对我们的机体构成的确有很大的影响，但我们仍然可以通过积极的生活方式和合理的饮食来控制。谜题6：肚子不饿不能吃，否则你会胖？错误。那些少吃一顿或者饮食不规律的人往往会过度饮食。谜题7：减肥就要彻底远离红肉？
不用。红肉也是蛋白质和铁的重要来源。谜题8：“非处方”、“纯天然”、“草本精华”=安全、有效？错误。在一件产品得到美国食品及药物管理局（FDA）评估之前，你都应该对其持怀疑态度。谜题9：汗如雨下=减肥？错误！流汗和减肥之间没有半点关系。谜题10：世上到底有没有减肥特效食物？没有。没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪。