大朋友小朋友们，第一次见到蓝眼睛的外国人的时候，你肯定会好奇，为什么他们的眼睛是蓝颜色的？有人可能会告诉你，这和他们眼睛里的色素有关系。可是，人体内是没有蓝色素的。别说人类了，大多数脊椎动物都无法产生蓝色素。实际上，到目前为止除了2种脊椎动物，其实就是2种鱼——花斑连鳍䲗和变色连鳍䲗以外，人们没有发现任何能够制造蓝色色素的脊椎动物。蓝色素在两栖和植物中很常见，比如许多果子就是蓝色的。
至于为什么脊椎动物无法产生蓝色素，还没有人能解释为什么。
既然人体内没有蓝色素，那么为什么会有蓝色的眼睛呢？简单地说，这个问题的答案，在天上。人眼的蓝色，和天空呈现蓝色的原理是类似的。这个结论步子迈得有点大。我们一步一步地解释。人眼睛的颜色，主要指的是虹膜的颜色。虹膜就是能够形成瞳孔的眼部结构。
虹膜大致分为正反两层：正面的是虹膜基质和覆盖在上面的上皮细胞层，为了方便，我们叫它虹膜正面；虹膜背面的一层上皮细胞，主要是色素细胞。这两层结构都含有色素。虹膜的颜色，和两种色素有关。这两种色素叫做黑色素和脂色素。黑色素是黑色的，脂色素是黄色的。
我们知道可见光中，有波长较长的光和波长较短的光。波长较长的光是红色、橙色的；波长较短的光是蓝色、紫色的；波长中等的光是黄色、绿色的。
黑色素可不管你长波还是短波，它会一律吸收，所以才呈现出黑色。黑色素是决定一个人肤色的主要色素。黑色素多的话，皮肤就黑。除了我们的皮肤以外，头发、血管、内耳，甚至大脑里也有黑色素。皮肤、头发和眼睛里没有黑色素的人，就是白化病人。除了极少数的情况（比如白化病人），一般人的虹膜背面都有黑色素。但是虹膜正面黑色素的含量就因人而异了。脂色素就更加挑人了，并不是所有人都有脂色素。
棕色和黑色的眼睛和黑色素有直接关系。在棕色或黑色的眼睛里，虹膜背面和虹膜正面含有大量的黑色素。所以，如果这两层细胞中黑色素含量高的话，虹膜看起来就是棕黑色的。包括中国人在内的大部分东亚人的眼睛之所以是棕黑色的，就是这个原因。琥珀色的眼睛和脂色素有关。如果虹膜中还含有脂色素，那么眼睛看起来就是琥珀色的。那么蓝色的眼睛究竟是怎么一回事呢？
首先，蓝色眼睛的虹膜背面的黑色素含量不少，但是虹膜正面却几乎不含黑色素，所以蓝眼睛的人的虹膜的正面是透明的。当光线照射到透明的虹膜正面的时候，不会被吸收，而是会发生散射。散射是啥？你可以把光线看成是一些一起运动的小球。它们运动的时候会撞到一些小的物体，比如虹膜中的分子。这时候，光线就好像雨水打在凹凸不平的地面上一样，会溅得到处都是，这就是散射。
其中，短波的光，也就是蓝光，更加容易发生这个现象。
而长波的光则不太容易散射，而是一路向前冲，最终被虹膜背面的黑色素吸收。这种散射有个名字，叫做瑞利散射。蓝光因为被虹膜正面朝各个方向“反弹”了回来，而其他光线则被虹膜背面的黑色素吸收了，因此虹膜看起来就成了蓝色。天空之所以是蓝色，也是因为瑞利散射。瑞利散射让短波的蓝光布满了整个天空，因此天空是蓝色的。那我们是不是看不见天空中别的颜色的光线了呢？并不是。
在正对着太阳的地方，天空看起来白一些，这就是因为各色光你都能看见的缘故。
那么灰色的眼睛呢？灰色眼睛的原理和蓝色眼睛差不多，也和散射有关。只不过，灰眼睛里有大量的胶原，这时候不仅蓝光会发生散射，其他颜色的光也会。这就好比天空中云多的时候，看起来就是灰色而不是蓝色一样。造成灰色眼睛的散射叫做米式散射。那么，绿眼睛是怎么一回事呢？实际上，人体内也没有绿色色素。
有些人眼睛发绿是因为，他们虹膜背面的黑色素比蓝眼睛的人还少，而且他们的虹膜正面除了没有黑色素以外，还含有一些脂色素。蓝色的散射光加上脂色素的黄色，没错，答案就是绿色。其实，蓝眼睛的蓝色，是一种“结构色”。这种因为物体表面结构和光的相互作用（主要是散射、干涉或衍射）而产生的颜色叫做结构色（也叫物理色）。这和色素产生的颜色——色素色（也叫化学色）是不同的。
那么，为什么有人的眼睛是黑色的，有人的眼睛却是蓝色或是别的颜色呢？当然不是基因…才怪。科学家们认为，一开始所有人的眼睛都是棕黑色的。后来在1万年前出现了蓝眼睛的基因变异。人的眼睛的颜色主要由2个基因决定，而它们都长在第15号染色体上面。地上走的脊椎动物不产生蓝色素所以说…你们原本的颜色到底是什么啊？细思极恐…