鹌鹑蛋上的花纹是怎么形成的？

大家经常吃的鹌鹑蛋上有许多黑白斑点，怎么洗都洗不掉，那是怎么回事呢？原来，鹌鹑在下蛋前5个小时左右，硬壳蛋已经在输卵管内形成。在蛋缓慢下行的过程中，输卵管里色素细胞会不停地分泌出各种颜色的色素，以不同的比例，一层一层涂在蛋壳上，“绘制”出各种不同的图案。由于蛋壳外面有一层透明的保护膜，所以蛋壳上的图纹可以经久不退色。