和爸妈一起做实验：植物会变色

把科学带回家

2016-04-22

本文由公众号“把科学带回家”提供

给孩子最好的科学教育

用简单的材料把植物染成各种各样的颜色，赶快试试吧！

关键概念：吸收水分

木质部

芹菜，使用最嫩的部分；刀子；水；透明的玻璃杯；食用色素，没有的话也可以用红墨水、蓝墨水或水彩。

Step 1

首先，把芹菜切成段，切得时候一定要小心。有必要的话让大人来帮忙。

Step 2

然后，向玻璃杯中倒入半杯水，加入适量的食用色素（或彩色墨水）。你也可以多弄几种颜色。颜色越多效果越好。

Step 3

好了，现在把刚刚切下的几段芹菜插在杯子里，放置在没有阳光直射的地方，然后耐心等待吧，一般两三天就能有明显的效果。

经过几天的等待，芹菜上已经显出了明显的颜色。

被染色的木质部

植物和我们一样，也需要水分，它们靠根系吸收水分。芹菜体内有很多“吸管”一样的结构，叫做“木质部”。芹菜通过这些木质部里的“吸管”将水吸入体内。我们向水中添加了一些颜色就能清晰地看到木质部被染成了各种颜色，这些色素也随着水分带到叶子里。

我们不仅仅可以用芹菜做实验，还可以用其他植物，比如白菜或白色的花朵。你也试试吧！

参考资料及图片来源：

http://learnersinbloom.blogspot.ru/

http://www.teaching-tiny-tots.com/

http://paintcutpaste.com/

http://www.coffeecupsandcrayons.com/

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