“从来没试过这么清新脱俗的感觉，牛肉的鲜、赖尿虾的甜，混在一起的味道竟然比老鼠斑有过之而无不及，简直比我的初恋更加诗情画意！”——《食神》。虾蛄，又名螳螂虾，文艺一点叫琵琶虾，2B一点叫濑尿虾，名字里都带个“虾”，但虾的生猛程度和它相比，根本就是莫文蔚和双刀火鸡的区别。虽然都是甲壳动物，虾和蟹同属十足目，而皮皮虾属于口足目，也就是说，大闸蟹要比皮皮虾离“虾”更近。
今天要介绍的口虾蛄（Oratosquilla oratoria），是比较常见和低调的一种，广泛分布于中国、日本和菲律宾的海域。比它更加生猛的皮皮虾，有印度洋和太平洋热带海域的“雀尾螳螂虾”（Odontodactylus scyllarus），凭借华丽的外表和技能成为网红。
生活在广东沿海的斑琴虾蛄（Lysiosquillina maculata），又叫斑马尿虾，长30多厘米，体重500克，它的战法是“刺挑类”，掠足末端的一节长满倒刺，可以直接把猎物扎个透心凉。虾蛄在演艺圈里最大的成就，莫过于《食神》里和牛肉联袂出演“爆浆濑尿牛丸”。虽然背负“濑尿”之名，口虾蛄还是很好吃的，海生甲壳动物肌肉里，含有大量的甜味和鲜味氨基酸，是自然烹调成的美味。
口虾蛄比螃蟹肉多，比龙虾肉嫩，长长的腹部剥开就是一条肉，还有富含胆固醇的金黄色卵巢。虽然属于大众量产款，身长只有十多厘米的口虾蛄，生活方式却很生猛。它喜欢呆在5-60米的浅海里，在泥沙中挖成“U”字形的洞穴，作为住房。口虾蛄的交配时间在秋冬季，雌雄皮皮虾先是用触角相互接触，然后两个一起追赶着游泳，接下来用触角互相抚摸，公皮皮虾还会游到母皮皮虾腹下，用腿来蹭“她”的肚子和尾巴。
各种虐单身狗的花样都玩过之后，（无耻的）公皮皮虾会把母皮皮虾翻过来，用第三对步足内侧的细长交接棒，一面痉挛地抖动，一面把精子放入母皮皮虾位于胸部的纳精器里。