《博物》2015年05期

来源: 博物杂志官方微信

发布日期: 2015-04-29

本期《博物》杂志深入探讨了植物园的功能与特色,介绍了新疆的特色物种之旅,黑猩猩社会与人类社会的相似之处,以及盐在烹饪中的重要性。

解密植物园

赏花踏青,亲近自然,顺便认识一点奇花异木,或许这就是我们游览植物园的心思了。甚至在许多人看来,植物园除了花木种类丰富一些,跟普通公园也没什么区别。然而除此之外,植物园还有更加高大上的用途,可不仅仅是遛弯儿用的!本期杂志带你一起深入上海辰山植物园,“解剖”植物园里究竟有哪些高端配置。

在环境优美的厦门万石山上,有一座依山设景、将植物种植与园林景观融为一体的植物园,面积几乎有鼓浪屿的三倍大!在高低起伏的山地上,一石一景,一草一木,都凝聚着天人合一的巧思。

夏天是新疆旅游的旺季,吃吃哈密瓜,逛逛大巴扎,看看歌舞表演,美不胜收……其实,新疆还有另一种玩法。在这片热气腾腾、生气勃勃的大地上,有许多独特而有趣的动植物,很值得我们来一次探索之旅。

《猩球崛起》中的猿族文明,并不全是电影的幻想,其中借鉴了数十年来对野生黑猩猩的研究成果——在真实的猿族世界,既有勾心斗角、阴谋诡计,也有合作联谊和对外战争;男女关系贵圈真乱,小猩猩们好好学习……和人类社会竟如此相似!

如果厨房里只剩下最后一样调料,那一定是盐——没有它提供的咸味,大部分菜肴都将黯然失色。咸只不过是五味之一,为何我们如此热爱它,又怎样才能让盐在菜肴中发挥最大作用呢?

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