不管是植物还是动物都有不少种类，俗名是由两个（或以上）物种组成，但却和这两个物种都没什么关系，榆叶梅(Amygdalus triloba)就是其中之一。听到榆叶梅这个名字时，大部分人都会下意识的觉得这是属于（已经被并掉了的）杏属的某种梅，其实它是桃属最常见栽培的种类之一。正如其它桃属物种一样，榆叶梅在花开过一段时间后雄蕊的花丝会微微变红，此时榆叶梅的铜红色幼叶也开始逐渐转绿了。
重瓣榆叶梅，叶似榆树花似梅的一种桃花开一段时间后花丝微微转红。榆叶梅顾名思义，叶片像榆树而花似梅。它的叶在桃属中独树一帜，叶片的上部宽度收缩并形成短渐尖，先端一般三裂，有时不裂，叶缘具有粗锯齿或重锯齿，表面褶皱起伏不平，常具有柔毛。城市中常见的榆叶梅是榆叶梅的重瓣品种，花朵大小与重瓣碧桃相仿，而单瓣的榆叶梅则花很小，单朵花不太起眼。
野生的榆叶梅主要分布于中国东部及中部，北方山区中更多见，常常和山桃、山杏混生，花色比山桃山杏深的多，较容易辨认。榆叶梅老枝（二年以上）之上的花通常紧密簇生，花梗缩短接近无，有种极度密集之感。二年小枝上的花通常单生或两三朵聚生，有一定长度的花梗。重瓣榆叶梅的花通常有十枚或更多萼片，萼筒膨大成半球形。
作为北方最常见栽培的观赏树种之一，榆叶梅是个很好的观察对象，很容易找到一棵重瓣榆叶梅，了解重瓣变异后花朵各部分的变化。