鼻子也说谎：美国前总统克林顿与莱温斯基的丑闻还记忆犹新吧，可你知道测谎专家为什么认定克林顿在撒谎吗？因为在调查中，克林顿不停地摸鼻子。科学研究表明，当一个人撒谎时，鼻腔里的细胞组织就会充血，引起红肿，并产生痒感，迫使人用手抓挠。换言之，鼻子能见证谎言。但要注意，鼻子本身也会说谎。英国科学家发现，嗅觉很容易受到一种称为催产素的激素干扰，当你的鼻子吸入了催产素后，你就会增加对对方的好感与信任。
因此，一些专家为那些有社交技巧缺陷的人（如社交恐惧症与孤独症患者）支招：只要每天出门前像吸鼻烟一样吸些催产素就可以大胆地去应对了，尤其是在与女友约会，接受老板面试或与重要客户谈判时，更会让你得心应手。鼻子找对象：鼻子帮人找对象的奥妙就在于，人在挑选对象时分两个步骤：第一步是选择面部特征与自己相近的人；第二步是要筛选出气味与自己不同的人，气味上的不同能够防止近亲繁殖的危险，以保证优生。
这一点在女性身上更为突出。美国芝加哥大学的研究人员发现，那些体味与她们的父亲相似、而又有所不同的男子最容易成为其“白马王子”。其理论依据是：人体发出的气味又称信息素，在一定程度上受到一系列与免疫系统相关基因的影响，故与女性父亲体味相近的男子拥有与她自身相匹配的免疫系统，因而受到青睐。当然，这种“择偶取向”是存在于潜意识层面的，并非明明白白主动为之。
用鼻子减肥：原来，鼻子对吸入的气味进行过滤与分析后，即将信息迅速传送到大脑中控制饥饿感的部分，其传递速度比消化系统快得多。换言之，在判断是否饥饿这件事情上，鼻子的反映比肚子更灵敏。如能找到一种能“欺骗”鼻子的气味，让它给大脑传送虚假信息，即可抑制食欲，减少进餐量而获得减肥效果。
在这方面日本科学家开了先河，他们发现葡萄柚、胡椒粉、茴香、茵陈蒿等4种气味有此功效，将这几种掺进化妆品中，仅仅1个月，20名受试女性中就有14名腰围缩小1公分以上。从而为肥男胖女们开辟了一条新的有效瘦身途径，称为气味减肥法。