人人都想有一个健康的身体，但怎样才算健康呢？过去人们都认为身体没有生病就是健康，这种认识是非常肤浅的。新的健康观认为，健康是指一个人在身体、心理和社会等方面都处于良好的状态。那么，如何衡量一个人是否健康，其共同标准是什么呢？
世界卫生组织定出了健康的10条标准：1. 有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作，而且不感到过分紧张和疲劳；2. 处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无巨细不挑剔；3. 善于休息，睡眠良好；4. 应变能力强，能适应外界环境的各种变化；5. 能抵抗一般性感冒和传染病；6. 体重适当，身材匀称，站立时，头、肩、臂的位置协调；7. 眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎；8. 牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象；9. 头发有光泽，无头屑；10. 肌肉丰满，皮肤有弹性，走路感觉轻松。
这10条标准，具体地阐述了健康的定义，体现了健康所包含的体格方面、心理方面和社会方面的3个内容。
首先阐明健康的目的在于运用充沛的精力承担起社会任务，而对繁重的工作不感到过分的紧张和疲劳；第二则强调心理健康，处处表现出乐观精神和对社会的责任感及积极的态度；第三，应该具有很强的应变能力，对外界环境（包括自然环境与社会环境）各种变化的适应能力，以保持同各种变化不断趋于平衡完美的状态；第四，从能够明显表现体格康健的几个主要方面提出标准，诸如体重（适当的体重可表现出良好的合理的营养状态）、身材、眼睛、牙齿、肌肉等状态。
除了保持健康的心态与适当的运动外，饮食结构与身体健康也密不可分，甚至有人说，健康与不健康在很大程度上都是“吃”出来的。
健康的饮食应符合以下要求：1. 每日胆固醇的摄入量不超过300毫克；2. 脂肪的摄入不超过总热量的30％；3. 少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品；4. 多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油；5. 少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等；6. 饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶；7. 饮食有规律，不可过饥或过饱；8. 适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。
另外，每天吃多少也有一个标准公式。因为我们的身体每天需要多少营养和食物是比较稳定的，一般人一天总共摄入1700千卡的热量就可以了，相当于5两左右米饭、半斤左右的肉、一斤左右的蔬菜和水果。
但从事不同职业的人，总热量有一些差别，具体而言，从事低体力活动：标准体重×30＝所需热量（千卡）；从事中等体力活动：标准体重×（35～40）＝所需热量（千卡）；从事重体力活动：标准体重×（45～60）＝所需热量（千卡）。其中个人标准体重=身高（厘米）—105。当然，这个数量还要和每天的活动量“挂上钩”，如果活动量多一些，就要相应增加主食量。