消息源于《科学美国人》近日的一篇报道。该报道称，中国华东师范大学施华宏博士的研究团队在市售的食盐中发现了塑料微粒。该团队从中国各地的超市中购买了15个不同品牌的普通食盐，并从食盐颗粒中发现了用于生产普通塑料瓶的聚对苯二甲酸乙二醇酯，还有聚乙烯、玻璃纸，以及多种其他塑料微粒。其中塑料微粒含量水平最高的是海盐，研究人员经过测量，得出每一磅（约合0.45千克）的海盐中存在1200多粒塑料微粒。
从盐湖、盐井和盐矿中生产出的食盐虽然塑料微粒含量相对较低，但也在每磅15~800粒左右。该团队的研究人员认为，塑料污染微粒源自于获取海盐的海洋环境中漂浮着的大量塑料污染物，也有可能由其他途径进入食盐，包括加工、干燥以及包装等生产过程。该研究工作已在线发表在Environmental Science and Technology上。
塑料微粒一般指的是毫米级别甚至微米级别的塑料碎片。海洋中存在的塑料微粒直径从10微米至5毫米不等，主要是由较大的塑料材料（如海洋废弃物）经紫外线影响或者砂粒磨损，碎化成小颗粒，当前其正成为海洋环境污染的一个重要来源。
我国的海盐生产，一般采用日晒法。日晒法生产原盐，其工艺流程一般分为纳潮、制卤、结晶、收盐四大工序。
天然卤水或岩盐卤经净化、消除钙镁离子等预处理，再用圆（平）锅煎熬或真空蒸发、热压蒸发制成盐。盐的生产过程是一个结晶的过程，而结晶这个方式是净化的一道最好的程序，在盐的晶体中是不可能含有任何其他杂质的，甚至于其他的镁离子等都无法结晶到盐晶体上。同时在盐的生产过程中，还有离心技术、清洗技术等净化提纯工艺，可以很大程度地去除污染物。
食盐塑料微粒可能主要源自获取食盐的周遭环境污染。
获取海盐的海洋环境中漂浮的大量塑料污染物。全世界每年约有800万吨塑料垃圾从陆地流入海洋，主要为聚苯乙烯泡沫塑料、塑料袋、编织物等。海洋垃圾的最大来源是陆上活动，其中包括：从沿海或河岸附近的垃圾场释放出来的废物；对海岸的旅游和休闲使用；渔业活动；海滩垃圾；拆船厂。而海基来源主要包括：丢失或丢弃的渔具；航运活动；合法和非法倾倒。
海洋塑料微粒的主要来源还包括：许多牙膏、肥皂、皮肤磨砂产品、沐浴液中含有的聚乙烯微粒，以及纺织品在家庭洗涤过程中脱落的聚酯和丙烯酸纤维，通过废水流入地表水，并最终进入海洋。
食盐的加工生产过程中也不排除有塑料污染的情况发生。总之，塑料微粒源自获取海盐的海洋环境中漂浮的大量塑料污染物，另外也有可能经由其他途径食盐加工、干燥和包装过程中进入食盐。
海洋中的塑料微粒成分非常复杂，根据不同塑料来源主要有聚对苯二甲酸乙二醇酯，聚氨酯、聚苯乙烯、多氯联苯、双对氯苯基三氯乙烷、尼龙、透明塑料、有色塑料、玻璃纤维等。塑料污染中含有重金属、化学品以及农药。过去数十年间，海洋中塑料微粒的含量持续增长，当其被海洋动物摄入而进入人类食物链后，会威胁人类健康。
研究发现塑料微粒由于粒径较小，可穿过肠道黏膜，进入人体组织细胞，在脏器中蓄积，引起炎症反应，导致肝损伤和内分泌紊乱等。
研究小组报道，如果一个人摄入的海盐达到世界卫生组织推荐的最大摄入量，那么这个人每年将摄入约1000粒塑料微粒。这仍低于欧洲人吃贝类摄入的塑料微粒。根据去年公布的一份报告，估计欧洲人平均每人每年吃贝类摄入的塑料微粒为1.1万粒。贝类极易受到微小海洋污染物的污染。尽管如此，由于塑料污染中还含有重金属和其他令人担忧的化学制品，尽量减少塑料进入食物链是明智的选择。
我们急需控制环境污染，加强公众教育、从源头保障食品安全。掌握塑料垃圾的种类、数量和来源，在监测的同时清除；改善塑料垃圾回收处理系统，让进入食物链的塑料降至最低。