《柳叶刀》说饮酒安全剂量为零,真的不能喝酒了吗?

作者: 史隽、王萍

来源: 返朴

发布日期: 2019-04-13 08:00:00

本文讨论了《柳叶刀》关于饮酒安全剂量的研究,指出其为流行病学研究,不能直接得出因果结论。同时,文章还涵盖了对药物使用、饮食方式的建议,如对泰诺和泰诺林的区别,不推荐生酮饮食,以及节食的建议等。

《柳叶刀》说饮酒安全剂量为零,真的不能喝酒了吗?

关于去年《柳叶刀》说一点酒精就有害的文章,我的看法是:

1. 这篇2018年的柳叶刀的文章是一个流行病学研究,只看相关性,不能给因果定论。

2. 这篇文章汇总了195个地区的人每天喝10克纯酒精以后得病的风险。然后用模型推算一点点酒精就有害。没有数据,只是推算。

3. 零酒精摄入在日常生活是不可能实现的。水果,果汁,发酵过的食物比如酸奶,面包里面都有酒精,做菜也要用料酒吧。

4. 以前有很多同样的流行病学研究发现少量酒精摄入对心血管疾病有益。2017年美国国立卫生研究院开始了一个预期耗资一亿美元的临床试验。由哈佛医学院的教学医院领头,就是要最后证明因果关系——少量酒精到底对软化血管,降低心脏病发病率有没有作用。在这个结果出来之前,所有的流行病学研究只是可能而已。

5. 有兴趣可以看我以前写过的一篇:酒,健康的双刃剑!

如果用一种药物可以控制住发烧,完全没有必要用另一种。只有当第一种药物控制不住,用完以后1-2小时还是高烧,才考虑用另一种药物。用完后要间隔第二个药物的间隔时间用下一次。如果还没有到可以用第二种药物的时间,又发烧很高,可以考虑用第一种药物。

泰诺和泰诺林是药物商品名,两者的对乙酰氨基酚含量不同,前者还含有其他成分。具体区别见说明书。

不推荐生酮饮食,长期对身体尤其不好。不如德舒或者地中海饮食。

正常人需要2000卡维持每天的需要。节食可以考虑每天1500卡,最好1200卡。网上有app帮助你估算。NIA后来做一个猴子实验,发现少吃多餐对猴子不好,在进食量一样的条件下,固定进餐时间短的猴子更健康。但是人是不是一样还没有证明。可以适当减少主食摄取,排名很前的两个饮食方案:徳舒饮食和地中海饮食可以参考。

我在自己的公众号写过,我个人喜欢徳舒饮食。

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