化学:“天坑专业”,还是“天使专业”?(一)

作者: 李存璞

来源: 返朴

发布日期: 2020-07-27 19:21:49

本文探讨了化学专业是否为“天坑专业”还是“天使专业”,并从护肤角度展示了化学在美容养颜中的应用。文章指出,化学在皮肤保湿、抗衰老等方面发挥重要作用,且未来市场需求广阔。

化学与生物、材料、环境并称四大天坑专业,化学专业真的那么坑吗?生活中处处离不开化学,在化学家眼中,这似乎应该是“天使专业”。本文就从护肤角度来看看,化学如何让你如何拥有“天使面庞”。

每到填报高考志愿时,很多人会避开化学,因为“化学”与“生物、材料、环境”等一起列为“四大天坑”专业。作为众人眼中的天坑专业,化学专业学业负担重、工作压力大、收入水平低、未来发展差,这些特点使得有意向选择“化学”专业的准大学生们犹豫不决。事实上,每当有人询问我专业选择的意见时,我总会让学生思考一个问题,“十年之后,你希望成为什么样的人”,之后再让学生从专业列表做出自己的选择。

那么十年之后,选择化学的青年朋友们到底会拥有什么样的未来呢?答案可能丰富多彩,但大多数人可能并不希望自己十年之后还是“单身狗”。学好化学,可以美容养颜,保持“天使面庞”;也可以帮男/女朋友美容养颜,成为TA的“护肤天使”。

保持皮肤湿润是护肤的首要步骤。尽管大多数人会每天用清水清洁皮肤,但化学家更加关注如何将水分输送到皮肤的细胞,而非让水分仅仅停留于皮肤表面。

事实上,不能成功到达皮肤细胞的水分子会不断蒸发,从而带走皮肤表面热量,这可能会对皮肤造成损坏。为了将水分输送到皮肤细胞,化学家们一则使用表面活性剂输运足够的水分;二则合成、引入可以锁定水分的分子;三则控制油/水的乳液成分与结构,增加水分进入细胞的能力,减少皮肤的水分流失,这样三管齐下帮助皮肤保持持久年轻。

衰老是人类无可避免的归途。基因,细胞代谢,细胞复制等内因,与光照,污染,电离辐射,化学品接触等外因,两者结合使得人们只能减缓皮肤的衰老,而无法彻底阻止。这与物理中的楞次定律或化学中的勒沙特列远离似乎有很大的相似性。许多科学家认为皮肤衰老背后的本质是自由基。人类的新陈代谢会产生大量的自由基,这些自由基具有强氧化性,会破坏人类的皮肤,而狙击自由基就成为化学家们研究抗衰来护肤产品的重要思路。

暂时我们可以知道,好好学习化学,可以帮助自己和身边的人们让皮肤保持水润、延缓皮肤衰老。而这仅仅是化学学科价值的一个小缩影,到底是“天坑专业”还是“天使专业”,毕竟将取决于社会需求,十年之后护肤品市场相较现在只会更加广阔,更何况还有药物、能源、材料等等领域都离不开化学。

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