迄今为止，全世界华人设计最漂亮的生理学实验是1964年由林可胜所做的狗的脾脏交叉灌流实验。他以此鉴定镇痛药物作用在外周还是中枢，首次证明阿斯匹林镇痛在外周，是镇痛和阿斯匹林研究的里程碑。林可胜是首位当选美国科学院院士的华人科学家，他是有卓越成就的科学家，是协和初期主要的医学教育家之一，是规划了全中国军医培养体系的将军。
二战期间，罗斯福总统要求斯迪威将军给蒋介石授勋，斯迪威说，我要吐了，但他很高兴给林可胜授勋。这里想谈一位在中国近代科学（特别是对中国生命科学和医学研究）发展史上起了奠基作用的人——林可胜。林可胜是中国近代最杰出的科学家之一，他还是一位有趣味的多才多艺的人。
2001年，我在美国田纳西州的范得比尔大学作学术报告时，遇到一位受过林可胜影响的美国教授，使我想提笔把这些年来从不同渠道得知的一些林可胜的故事记录下来。
林可胜的父亲林文庆是原籍福建厦门的新加坡华侨，据说曾是孙中山的医生，以后是厦门大学的创校校长。林可胜生于1897，他在海外长大，在英国爱丁堡大学念医学院、并继而接受研究生教育获博士学位。他1924年回中国，任北平协和医学院生理学系教授和系主任，1949年赴美，先在普林斯顿的高等研究所任研究员，后在迈尔斯药厂研究部门任实验室主任，1969年去世。
1920年代，中国近代科学技术和教育都还在起步阶段，一般能把大学课程开好就很不错了，本就不多的研究工作中又有相当的是类似测中国人血红蛋白量或骨头长短一类的，研究虽然重要但却非常原始。那样的背景下，林可胜是中国早期能开展高水平科学研究的为数极少的科学家之一。他在生理学和神经科学领域都有很好的研究。这一方面是当时洛克菲勒基金资助成立协和医学院，提供了较好的条件，并有提倡科学研究的风气。
另一方面，我们知道，仅有外界条件是不够的，林可胜自己的学识、才能、和努力也是他取得科学成就的重要因素。
林可胜对科学有持之以恒的热爱，在他逝世的1969年，他还有论文发表在《美国科学院院刊》和《生理学年评》。他的主要研究工作是胃肠道生理和神经生理。他在痛觉方面有一项研究是用实验方法区分外周镇痛药和中枢镇痛药。痛觉对于保护人类非常重要，没有痛觉的人难以长期健康生活。先天缺乏痛觉的人会出现认知偏差，难以活到成年。痛却又经常让人们难受，人们时常希望能够有镇痛的方法。
林可胜通过这一优美实验设计建立了鉴定中枢和外周镇痛的一个标准模型，可以鉴定很多药物的外周、中枢差别。
他还有两个实验证明阿司匹林的外周镇痛作用：脾脏注射致痛的缓激肽，引起脾感觉神经发放冲突增加，这一作用可以被阿司匹林所阻断，不能被吗啡所阻断；脾脏注射缓激肽引起痛觉，如果阿司匹林通过与缓激肽同样的局部途径注射进入脾脏，其镇痛所需要的剂量(3.8 mg/kg)低于静脉注射阿司匹林能够镇痛剂量(50 mg/kg)的10%，而八倍（30 mg/kg）的阿司匹林注射到头颈动脉也不能引起镇痛。
与此相反，在头颈动脉注射吗啡引起镇痛所需剂量低于局部脾脏注射吗啡所需的剂量。
林可胜是最早为世界科学界推崇的中国科学家之一。他是协和第一位华人系主任。当时的协和，待遇与西方相近，可以招到很好的教授。
协和解剖系早期的系主任Edmund Cowdery回美国后是我们圣路易斯华盛顿大学解剖系主任，协和药理系还曾招聘哈佛医学院药理系主任克来耶(Otto Krayer)，因为哈佛医学生喜欢克来耶而抗议，使他没有离开哈佛去协和。这些都说明当时协和的吸引力，同时也说明当时协和多数系科由非中国人主持。林可胜成为协和第一位华裔系主任，是其能力服人的表现。
林可胜在教育上为中国直接和间接培养造就了一批高水平的人才。他和他的协和同事们，培养了中国最好的一批医生、医学科学家和生命科学家。当时已有的医学院中，虽然还有几个较好的医学院，但协和是医学和研究并重的唯一学校，是中国学术医学的摇篮。
以后中国大众比较知道的协和名医如妇产科的林巧稚曾跟随林可胜的同事伊博恩做过研究、内科的张孝骞从湘雅毕业后也在协和进修期间从事过研究、泌尿外科医生吴阶平是协和最后一届用英文开完全部课程的医学生。
林可胜离开中国后对中国的影响不仅通过他以前的工作和教育还在产生，而且从他到美国后至去世前，他一直在关心中国的科学、特别是生命科学的发展。他是那个年代少有的在英文刊物上引用中国文章的科学家。
中国科学院上海药物所的邹冈和上海第一医学院张昌绍，在50年代末、60年代初发现了吗啡镇痛的脑内作用部位，是领先于世界的一个工作。他们的论文先在《中国生理学杂志》的继续刊物《生理学报》上、后在《中国科学》上发表。林可胜大概一直在看中国的刊物，他在自己的英文文章里引用邹冈的文章，把中国的工作介绍给国际科学界，对于世界认可这项中国的成就起了重要作用。