喝遍世界的果壳咖啡又要断粮,再不上点优惠就不礼貌了!对于一个咖啡重度爱好者来说,没有什么能比阅咖啡无数,发现好喝有趣的咖啡,并把他们推荐给更多的人,更有意义的事儿了!为了让更多喜爱咖啡的挑剔精,能喝到品质又高,又方便的好咖啡。我们精挑细选出来的五大产区不同豆种的85分以上精品咖啡豆做成挂耳,同等品质在咖啡馆里随随便便一杯手冲亚要卖个大几十!
还找来SCA高级烘焙师亲自操刀烘焙,咖啡品质过硬,容错率极高,有手、有热水、有杯子就能冲出一杯,风味独特,不输精品咖啡馆的咖啡!如果你也跟掌柜一样,有旺盛的好奇心,热爱探索来自世界各地不同有趣咖啡风味,那世界咖啡图鉴多样风味系列一定不能错过!
一杯咖啡什么风味,其实自打这颗豆子“出生”就大致确定了。
来自非洲以肯尼亚、埃塞为代表的咖啡豆通常带有明亮的酸甜感以及馥郁的花果香,而来自南美例如巴西、哥伦比亚出产的咖啡豆,往往香醇浓郁,有着浓烈的黑巧克力的风味……这是不同的产地和豆种,把咖啡风味刻在了它们的“DNA”里!多样风味这10支的选豆逻辑就是好喝、好冲、好辨认!无论是花果香气还是坚果香料风味,我们一定选择风味表现突出,冲煮容错率高的咖啡豆。
即使第一次动手冲咖啡,也不难冲出他们应有的风味,轻松体会精品咖啡风味之妙。
埃塞俄比亚可以说是咖啡爱好者的天堂,这个系列种两支浅烘焙来自埃塞俄比亚国宝级产区耶加雪菲和西达摩罕贝拉!其中要说花果香调咖啡的代表,花魁一定是首选!作为曾经埃塞生豆冠军、非洲组的亚军,妥妥的实至名归!即使公司里不爱酸的小伙伴,只要喝过它,也会沉溺于它的绝佳风味!
毕竟是掌柜的初恋心头白月光,没有哪支豆能比花魁更好诠释玫瑰花与草莓酱的香气,清爽明亮的酸质,仿佛入口的不是咖啡,而是初夏明媚的阳光和玫瑰园吹来微醺的暖风。
想要持久甜感与浓郁坚果巧克力香气,一杯巧克拉,一定能满足你对经典咖啡的全部想象。从巴西圣安东尼奥产区的二十余座精品咖啡庄园中,甄选出独居巧克力风味的批次精加工而成,香气馥郁,适口度极高,从这包开始喝准没错!阿拉比卡才是好咖啡的代表?
如果被这句广告“洗脑”,一定要试试这支印度海德庄园的精品全麦面包罗布斯塔。大麦茶和全麦面包的香气与咖啡香完美融合,全无一般罗布斯塔的难以下咽的苦涩,掌柜第一次杯测后就觉得惊为天人,买它!不过罗布斯塔精品化还是比较早期的阶段,这支也没有量产,能喝到的机会可不多哟~