街边18块一只的便宜烤鸭,真的能吃吗?

来源: 答案如下

发布日期: 2023-08-15 06:00:51

文章讨论了北京烤鸭与街头烤鸭的价格差异及其背后的原因,提出了关于街头烤鸭质量和安全性的疑问,并推广了一个名为“答案如下”的公众号,提供了一些生活常识的解答。

在北京这片美食荒漠里,烤鸭算是为数不多的绿洲了。但是知名烤鸭店里动辄上百的价格,还是劝退了很多人。烤鸭都那这么贵吗?倒也不是。在街头不到二十块钱就能买上一只色香味俱全的烤鸭。街头烤鸭甚至还能做到在卖这么便宜的基础上,还能赚上好几块钱。当然,鸭子不同,口味也不同。北京烤鸭脂肪多,更肥美,街头烤鸭瘦肉率高,更紧致。

跟正宗的北京烤鸭差价那么大,除了运营成本不同外,还有一个重要原因:北京烤鸭和街头烤鸭用的不是同一种鸭肉。这两种鸭肉到底有什么差别?他们的生产流程又有什么不一样?所以,安全意识较强的顾客常常边吃边发出疑问:18块钱一只的烤鸭,真的能吃吗?18块钱一只的烤鸭能吃吗?它的制作流程干净卫生吗?这是货真价实的鸭肉吗?点击下方公众号名片,进入答案如下回复“烤鸭”查看全文。

生活中还有很多隐秘的角落,藏着你无法解答的疑惑:为什么酒店浴室要做成透明的?为什么超市总爱把避孕套摆在收银台附近?为什么商场一楼没有卫生间?点击公众号名片,关注「答案如下」,并回复“为什么”,这些问题,我们为你解答。这年头,有多少人为了省钱抠抠嗖嗖地过着日子,结果反手就交了一个智商税。

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