“俗话说” 哪些有理哪些扯?

作者: 中科院物理所

来源: 科技日报

发布日期: 2018-10-17 10:00:07

本文探讨了几句常见的俗语,如“春捂秋冻,百病难碰”、“十年鸡头赛砒霜”、“夜里磨牙,肚里虫爬”和“原汤化原食”,分析了它们的科学依据和适用性,揭示了哪些俗语有科学道理,哪些是无稽之谈。

天气越来越冷,进入深秋,很多年轻人还一直穿得很单薄,当家里老人让他们添加衣物的时候,他们就会搬出一句俗话说“春捂秋冻,百病难碰”来搪塞。生活中,像“春捂秋冻”这样与健康有关的俗语还真不少,然而这些前人总结出来的说法究竟有没有科学依据,哪些有点道理,哪些又纯粹是无稽之谈呢?让我们一起来听听专家怎么说吧。

俗语一 “春捂秋冻,百病难碰” 虽有一定道理但并非适合所有人。“春捂秋冻,虽然有一定的道理,但还是要因人而异,尤其是‘秋冻’,年老体弱的人冻不好反而会引发各种疾病。”10月14日,中国中医科学院主任医师樊新荣在接受科技日报记者采访时说。

俗语二 “十年鸡头赛砒霜” 鸡内脏更易累积重金属毒素。民间素有“十年鸡头赛砒霜”的说法,持这一观点的人认为,鸡在啄食过程中,会不断将有害金属存于脑组织,鸡龄越大,储存量越多,毒性越强。

俗语三 “夜里磨牙,肚里虫爬” 没有证据显示磨牙和寄生虫有关。生活中我们常常遇到这样的情况:晚上睡熟以后,有些人总是咯吱咯吱的磨牙。俗话说:“夜里磨牙,肚里虫爬”。有人认为磨牙是因肚里有寄生虫导致的。

俗语四 “原汤化原食” 喝的不当反而可能影响消化。吃完饺子、面条,再喝碗饺子汤、面汤,这是很多北方人的饮食习惯。人们喝汤时振振有词,认为“原汤化原食”。一般来讲,“原食”指的是淀粉类食物,比如饺子、面条、汤圆等等。“原汤”就是水煮这些食物后得到的汤,而“化”有“消化”的意思。这些人认为,吃完原食再喝原汤可以很好地助消化。

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