预制菜进校园登上热搜!常吃预制菜,对身体有多大伤害?

作者: 薛庆鑫

来源: 科学辟谣

发布日期: 2023-09-21 14:26:28

预制菜因其方便快捷逐渐进入大众视野,但其争议也不少,尤其是关于营养和健康的讨论。预制菜的优点包括便捷、食品安全相对更有保障,但缺点包括营养单一、口感不如新鲜菜肴等。长期食用预制菜可能存在营养不良、肥胖和增加慢性病风险等问题。

预制菜进校园

登上热搜!常吃预制菜,对身体有多⼤伤害?

薛庆鑫

中科院物理所

2023-09-21 14:26:28

转⾃公众号:科学辟谣

http://mp.weixin.qq.com/s?

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开开⼼⼼出⻔吃饭,结果餐厅提供的却不是现做菜品,⽽是预制菜

……

你能接受吗?

近年来,因为⽅便快捷,预制菜逐渐进⼊⼤众视野。

不过,有关它的争议也不少。

近段时间,由于

预制菜进校园

⼀事就引起了⼴泛的讨论,多地家⻓在各⼤平台上都表达了担忧。

图⽚来源:

某社交平台

那么预制菜是什么?对⼈体有伤害吗?到底能不能吃?

今天我们这就来说说关于预制菜⼤家关⼼的问题

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