如果你的牛仔裤上充满细菌(好看的那种)

作者: 中科院物理所

来源: 科学艺术研究中心

发布日期: 2022-08-17 12:55:00

文章讨论了牛仔裤染色过程中使用的合成靛蓝染料对环境的负面影响,并介绍了科学家开发的一种使用大肠杆菌的环保染色技术,以减少化学污染。

我们穿的牛仔裤有各种款式和颜色,但有一种色调最受欢迎且永不过时,那就是靛蓝。为了满足人们对蓝色牛仔布永不停休的热情,工厂每年都会生产超过45,000吨合成靛蓝染料。如此之大的产量带来了不少环保问题。首先,合成靛蓝的原料是石油化工产品苯胺,合成靛蓝的过程也涉及多种有毒有害的化学品,如氰化氢、甲醛、强碱等等。

其次,靛蓝微溶于水,这使得它在染色过程中必须先被转化为易溶于水的形式——被称为隐色靛蓝的靛白,靛白吸附至织物中的纤维表面,再重新氧化成为靛蓝,织物才被染成蓝色。这个过程会产生大量具有腐蚀性的硫酸盐和亚硫酸盐废物,进而腐蚀染料厂的管道和其他设备,其中大部分废物被排入河流和溪流,对环境也会造成极大的污染。时尚行业蓬勃发展,人们对服装染料需求的逐年升高,这使得其造成的生态后果持续恶劣。

为了生态,是否要牺牲掉我们对牛仔服饰的热情?科学家总有办法。他们宣布已经开发出一种环保技术来生产牛仔原色。有研究人员在《自然化学生物学》杂志上评价该技术尚不具备商业可行性,但有望“对历史悠久但不可持续的靛蓝染色工艺进行革新。”这种使用实验室培养的大肠杆菌来制作靛蓝,并应用于牛仔裤染色的方法,比传统化学合成方式更为环保,减少了很多化学污染。

近年来,随着全世界环境保护意识的提高,服装行业也逐渐意识到化学染料具有污染环境、危害健康等隐患。根据World Bank的数据,所有工业用水污染中17%-20%是由服装染色或处理引起的。在追求高品质、绿色环保、安全健康的消费趋向下,人们开始趋向于关注新型环保的染色技术。

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