转基因之争

作者: 编译/lulu

来源: 科学世界

发布日期: 2016-07-04 17:52:58

转基因话题引发科学界与绿色和平组织之间的争议,科学界通过百余位诺奖得主的公开信,强调转基因作物对健康无害且对环境有益,尤其是黄金大米能有效减少维生素A缺乏症。然而,绿色和平组织坚持反对转基因作物,认为其是对人类和环境的威胁。

转基因话题再起波澜,这次站在风口浪尖上的不光是转基因的农作物,还有上百名诺奖得主以及绿色和平组织(Greenpeace)。以往,绿色和平组织的活动几乎能得到科学界与社会人士的广泛赞同,例如反对危险气候变化等等。但在这次针对转基因作物(GMOs)的战争中,绿色和平显然与科学界站在了对立面。无数的科学证据表明,食用转基因作物对健康并没有危害。

但绿色和平组织却始终坚信转基因作物是对人类及全世界的最可怕的威胁。终于,科学界联手发起了大招,百余位诺奖得主联署发表公开声明,要求绿色和平组织不再反对转基因作物。此次生命活动的组织者为新英格兰生物实验室的首席科学官Richard Roberts,以及1993年诺贝尔生理学或医学奖的得主之一Phillip Sharp。

从没有任何一个案例证明转基因食品对人类的健康有负面的影响,且已被反复证明它们对环境的破坏性更小,对全球的生物多样性还有积极的影响。转基因作物对人类又有哪些好处呢?不同于以往的那些消费主义的宣传,比如:让水果更大更甜等等,此次信中科学家们从全球大局着眼,指出转基因作物,特别是“黄金大米”,能有效减少由于维生素A缺乏而引起的疾病或死亡的概率。黄金大米含有能产生维生素A的β-胡萝卜素。

据世界卫生组织估算,全球2.5亿人正深受维生素A缺乏症的困扰,其中40%是发展中国家的5岁以下儿童。根据联合国儿童基金会的统计,每年约有100 ~ 200万人死于维生素A缺乏症。此外,维生素A缺乏症也是导致儿童失明的主要原因。而通过转基因技术,黄金大米中含有能产生维生素A的β-胡萝卜素,这无疑是解决维生素A缺乏症的一剂良方。

我们敦促绿色和平组织以及其支持者重新审视事实,认识到全世界的农业从业者和消费者都已经从生物技术改造过的食物中受益,认可权威科学团体和监管机构的结论,并停止反对黄金大米等转基因作物的研究与推广。全世界的科学团体和监管机构都已多次证明,经生物技术改造过的作物至少与其他生产方式得到的作物一样安全,甚至可能更安全,这是科学界的共识。

从未有任何已确定的案例表明转基因食品对人类或动物的健康有负面影响,它们对环境的危害只可能更小,并且于全球生物多样性有益。绿色和平组织针对的转基因作物“黄金大米”(Golden Rice),是科学家为减少甚至消除由维生素A缺乏症(VAD)所带来的疾病和死亡而研发的,这种疾病对非洲和东南亚地区最贫穷的人群影响最大。我们呼吁绿色和平组织停止对黄金大米等转基因作物和食物的抗议活动。

我们也呼吁全世界的政府抵制绿色和平组织对黄金大米等转基因作物和食物的抗议活动,并尽可能反对绿色和平组织的行为,鼓励农业者接触现代生物学手段,尤其是利用生物技术改良的作物种子。不顾实际证据,仅仅基于情绪或教条主义的抗议行为必须得到阻止。在我们将绿色和平组织这种行为定义为“反人性的罪行”之前,全世界还会有多少穷人饿死、病死呢?不过,绿色和平组织也不甘示弱,紧接着发表了公开信作为回应。

信中更是犀利地指出:“有公司大肆宣传黄金大米(无偿提供给发展中国家)的好处,不过是为了给其他更加有利可图的转基因作物铺平道路”,与其浪费人力财力研究一个不靠谱的实验,不如给营养不良的人们提供真正的食物。不过,什么又算得上是真正的食物呢?

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