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《蜜蜂眼中的花花世界》主编：徐夙侠、吴宝俊 版次：2021年3月第1版 页数：160页 定价：42.00元
蜜蜂眼中的花花世界 撰文/闫凯 我们看到的世界，由红色、绿色、蓝色（三原色）调和而成。我们平时看到的花草树木，也都是从人类的视角来识别和分类的。那么，在辛勤采蜜的蜜蜂看来，这些花花草草都是什么样的呢？
蜜蜂的眼睛结构和人类的有很大的区别。蜜蜂的眼睛是由大量的单眼聚在一起形成的复眼，每个单眼相当于一个像素。它们看到的是由黄色、绿色、蓝色和紫外线描绘出的世界，特别是对短波长的光线敏感。而人的眼睛是看不到紫外线的，所以很难想象，那是一幅怎样的景色。
这个问题在今天得到了解答。在美国密歇根州立大学黄智勇教授的帮助下，《蜜蜂眼中的花花世界》一书的创作团队得以用对紫外线敏感成像的相机，添加了一系列技术改造，模仿蜜蜂眼睛看到的世界，向大家展示蜜蜂眼中的花是什么样子的。
例如，红色的花在蜜蜂看来，一概是深浅程度不同的蓝色。黄色的花在蜜蜂眼里要精彩得多。根据研究，蜜蜂对黄色的花非常钟爱。黄色花的致色成分比较复杂，有多种可能的色素，此外，有的花瓣具有特殊的颜色和花纹，大大增加了复杂程度。在蜜蜂眼中，这是一片浅绿色、深绿色、浅蓝色、深蓝色、浅紫色、深紫色等色彩纷繁的区域，可以说是“五彩斑斓的黄”。
白色的花（包括奶油色在内的花）其实是颜色非常淡的黄色花。我们所看到的白色，是由于花瓣中含有大量肉眼看不到的非常小的气泡，对入射光线多次折射产生的。另外，白色花中含有淡黄色的类黄酮，能吸收光谱中靠近紫外线部分的光线，人眼对它不能产生色感，而它对昆虫具有较大诱惑力。在蜜蜂眼里，白色花都是蓝色或紫色的。
植物的花瓣经常会有异色斑点、条纹等装饰，吸引昆虫前来采蜜和传粉。如百合、兰花、菊花、牡丹等。点状花斑、花边、星形、二色、条纹等，这些“美妆”大大丰富了植物的观赏性。例如凤眼兰，俗称“水葫芦”，它的花朵呈喇叭状散开，其中有一处鲜黄色斑点，点缀在蓝纹心形斑中，十分醒目。这个黄色斑点好像是给昆虫看的招牌，指引它们朝着这个方向飞来。
此外，花瓣表面的微形貌结构也会对光的呈现效果有影响。花瓣表面细胞有的是六角形，有的是矩形，有的是圆形或不规则形。这些细胞有复杂的排列形式，对光的吸收和反射有明显的影响。花色也受到花瓣表面纳米结构的影响，导致其颜色或光晕不一样。
德国动物学家、行为生态学创始人卡尔·冯·弗里希曾经靠研究蜜蜂如何与同伴交流采蜜的信息，于1973年获得诺贝尔生理学或医学奖。弗里希从20世纪20年代就开始了对蜜蜂的研究。
他发现，蜜蜂在外面侦查回巢之后，用跳圆圈舞或“8”字舞来指示蜜源的所在地，用身上的花粉味道告诉同伴有多少种食物。交流完这些消息后，弗里希暂时将“侦查蜂”扣留，其余的蜂群便一起去采蜜。观测数据显示，蜜蜂通过跳舞展示的信息与实际的蜜源位置一致，误差极小。
蜜蜂采蜜和传粉的行为，不仅酿出了香甜的蜂蜜，还丰富了植物基因的多样性。
对人类而言，全球3/4以上的主要粮食作物在一定程度上依赖动物授粉，以保证产量和质量。如果蜜蜂消失了，我们喜爱的许多食物也会随之消失。大自然中有几百种蜜蜂，不同种类的蜜蜂执行不同的传粉任务，这些工作并非依靠一两种蜜蜂就能完成。而蜜蜂群体的健康和繁盛，需要不同种类的花来支持。珍视生物的多样性，有助于形成良性循环，既保护了物种，也能使人类获益。
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