嗝和屁都是人体消化道的正常排气方式
嗝出的气体来自于上呼吸道，起到防止胃肠胀气的作用。可能和常人的印象不同，这些气体很少来自胃部，而大多在食道积聚的。如果你进食得太快、在吃饭时说话或者嚼着口香糖的时候，很容易就会咽下空气，这形成了嗝的主要成分。如果你喝了一些碳酸饮料，那嗝中就自然会多上不少的二氧化碳。
如果嗝的频率过高或者有气味，则可能和胃食管反流、胃炎、幽门螺杆菌感染等疾病有关。这时在嗝气的同时，还会出现反酸、烧心、胃痛等症状。此外，正常人胃中没有微生物，也就不会发酵产气。但反刍动物（如牛）胃里有大量帮助消化食物的微生物生存，它们的代谢产生了大量气体。因此，反刍动物的嗝中有不少微生物发酵形成的甲烷等气体。屁中的气体则来自下消化道。
除了没有被嗝排出的空气外，肠道内的正常菌群也会产生不少气体，包括氢气、二氧化碳和甲烷等。这些气体随同肠的蠕动向下运行，由肛门排出，即放屁。放屁是肠道正常运行的一种表现，健康人每天放屁6～20个，总量大约有500～1500毫升。放屁过多通常是由于食用了较多的产气食物，如红薯、洋葱、豆类等。对乳糖、蔗糖、果糖不耐受的人群在食用了对应食物后，也容易放屁。
屁中绝大部分气体是无味的，其臭味由极少量含硫挥发性成分形成。
当然，人的健康状况也会影响放屁的频次和气味等。例如，人的脾胃功能受损、消化不良时，肠道细菌的发酵速度变快，气体产生增多，也会通过放屁的形式排出。要是屁的气味出现变化，变得恶臭、腥臭，可能预示着一些疾病的发生，甚至有可能是某些癌症的前兆。如果还出现了其他一些症状，就应该及时到医院就诊。