几千年前的胡萝卜，你肯定不认识！

如果有人拿着一根7000年前的野生黄瓜出现在你面前，你一定会惊呼：这是啥？！打死你也不会相信它和你昨天刚吃的那根黄瓜有任何联系。几千年前，人类就开始种植蔬菜和水果了。没曾想在此期间，这些果蔬居然有了如此翻天覆地的变化！这是因为，这些作物经历了选择育种的转化，以便更适合人类的口味，甚至是农业种植上的便捷。当然了，到了现代，我们又有了基因工程，可以更加“随意”地挑选出最佳基因，种出最合乎心意的作物。