为什么起泡瓶能直接挤出打好的泡沫?

作者: 李儒豪

来源: 科学世界

发布日期: 2021-08-04 18:30:00

起泡瓶的工作原理类似于沐浴球和海绵,通过网状结构将空气和液体混合,形成细腻的泡沫。其内部有一个膨大的气室,通过按压泵头使液体和空气混合,并通过筛网产生泡泡,筛网越小,泡沫越细腻。

说到起泡,我们更熟悉的应该是洗澡时使用的沐浴球和洗碗时用到的海绵。其实,起泡瓶的原理和它们非常相似。让我们先明确一下起泡的本质,其实就是气体与液体的混合,单个气泡便是混合的最小形式。大家小时候一定吹过泡泡,或者至少见人吹过泡泡吧。吹泡泡时常用一种带有闭合圆圈的工具。这个圆圈的作用是将液体在其中的空间上铺展成薄膜,便于人们向薄膜中吹入空气,使其拉伸。

再在液体表面张力的作用下,被拉伸的薄膜自发收紧闭合,形成气泡。那么,在同样的鼓风能力下(比如都是人吹),怎么才能制造更多的泡泡呢?换言之,如何提高空气和液体混合的效率呢?答案很简单——增加圆圈的数量。于是乎,便出现了带多个闭合圆圈的吹泡泡工具。同理,我们不难发现浴花上有大量的网状结构,而海绵也拥有类似的多孔结构。这些结构就像是无数个吹泡泡的圆圈,能够高效地将其中的液体与空气混合,并形成细腻的泡沫。

最后,让我们回到起泡瓶上,它将空气和液体快速混合的秘诀同样是网状结构。如果把起泡瓶的手压泵头打开,就会看到在液体的必经之路上就有筛网。与普通泵头不同,泡沫泵头的咽喉处有一个膨大的气室。在第一次按压后松开时,在泵头上部形成低压,从而把液体抽到泵头上部,同时空气进入气室中。第二次按压时,气室增压,将液体与空气同时泵入位于管道上的筛网,这样就会吹出泡泡。筛网越小,吹出的泡泡越小,泡沫越细腻。

感兴趣的话,你不妨拆解一个用完的起泡瓶,仔细观察研究一番。

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