枪炮声打破了“欧洲粮仓”的平静,也让已如在钢丝上跳舞般的全球粮食供应格局摇晃得更加厉害。俄罗斯和乌克兰是全球能源、粮食、化肥和矿产市场的关键参与者。俄乌冲突以来,全球供应链承压,推高了基本公共服务和商品的价格,给全球经济和社会带来系统性风险。战争每持续一周,粮食和能源市场的潜在破坏规模就会指数级增加。
尽管一年之计在于春,但是对不少乌克兰农民来说,持续已逾七周的战争,让原本的生活和春耕计划成为了过去式。保护家人安全是眼下最重要的事。农田已经变成了危险的地雷场。乌克兰农民Jonathan Clibborn在接受《国家地理》采访时说,“我想,(小麦)产量会跌到谷底——可能只有平常的三分之一甚至四分之一。”面临大幅减产威胁的不只是小麦,还有玉米、向日葵等作物。
枪炮声打破了“欧洲粮仓”的平静,也让已如在钢丝上跳舞般的全球粮食供应格局摇晃得更加厉害。国际粮价大幅攀升。作为农产品生产和出口大国,俄罗斯和乌克兰在全球农产品市场上有着举足轻重的地位。战争发生后,国际市场的小麦价格已出现大幅上涨。种子、化肥和道德困境。
除了直接令乌克兰农民无法正常耕种,造成减产推高粮食价格之外,战争也间接影响了俄乌两国农民对于种子、化肥、农药、燃料等农资的获取和投入,另外,还波及到对于全球农产品运输至关重要的黑海港口物流。乌克兰最大的农业协会之一乌克兰农业经济俱乐部(Ukrainian Agribusiness Club,UCBA)表示,乌克兰农民正面临化肥、种子和作物保护产品的短缺,这可能会影响产量。中国农产品市场的波动。
远离硝烟的中国农产品市场也感受到了战争的扰动。根据农业农村部重点农产品市场信息平台的数据,小麦非国有优质和小麦国有优质3月的收购价格环比2月分别跳涨了10.8%和7.9%,同比更是大涨了24.7%和16.6%,达到3.28元/公斤和3.02元/公斤。