习惯性抖腿也能减肥？
大⼤家都知道⻓时间静坐不利于身体健康，但多数⼈⼜有各种各样的理由不能到户外进⾏体育锻炼。习惯性抖腿被认为是⼀种不⽂明的⾏为。近⽇，上海交通⼤学医学院Weiqing Wang团队发现，习惯性抖腿还能促进机体能量代谢。与静坐相⽐，20分钟的抖腿显著增加了总能量消耗（1.088?kj/min），增加量达16.3%，这主要得益于碳⽔化合物氧化⽔平升⾼。
抖腿过程中的平均代谢当量从1.5显著增加到1.8。抖腿还能提⾼呼吸频率、每分钟通⽓量和⾎氧饱和度，但对⼼率或⾎压没有明显影响。肌电图数据显示，抖腿可以使个⼈⼩腿肌⾁激活，并且没有增加肌⾁疲劳度。有趣的是，研究所观察到能量消耗的增加与腿部抖动的频率和腿部肌⾁量之间存在显著相关性。如果你没时间到户外运动，可以在不影响别⼈的情况下通过抖腿达到锻炼的⽬的。
⻝品乳化剂可增加2型糖尿病的发病⻛险
乳化剂是⻝品⾏业中最为常⽤的添加剂之⼀，尤其是在巧克⼒、冰淇淋、饼⼲、糕点等产品的制作上。近⽇，巴黎⻄岱⼤学Bernard Srour团队完成了⼀项104139名志愿者参与的，平均随访时间6.8年的调查研究，旨在分析乳化剂暴露和2型糖尿病发病的关系。结果显示，多种乳化剂的摄⼊和2型糖尿病发⽣⻛险的提升相关。
其中，关华⾖胶（⽤于制作蛋糕预拌粉、冰淇淋和果汁等）500 mg/天的摄⼊量会使2型糖尿病的发⽣⻛险提⾼11%；磷酸三钾500 mg/天的摄⼊量会使2型糖尿病的发⽣⻛险提⾼15%。其他相关的乳化剂还包括卡拉胶、⼄酰酒⽯酸单（双）⽢油酯、柠檬酸钠、阿拉伯胶和⻩原胶等。详细数据于5⽉1⽇发表在《柳叶⼑·糖尿病与内分泌》杂志。
循环蛋⽩和癌症发⽣的关系
循环蛋⽩可以揭示癌症代谢的关键途径，并确定癌症的预防性治疗靶点。近⽇，⽜津⼤学癌症流⾏病学研究部Karl Smith-Byrne团队分析了2074种循环蛋⽩和9种常⻅癌症（膀胱、乳腺、⼦宫内膜、头颈部、肺、卵巢、胰腺、肾脏和恶性⾮⿊⾊素瘤）的发⽣⻛险。该团队共发现了40种与常⻅癌症相关的蛋⽩质，如PLAUR和乳腺癌⻛险，以及与⾼死亡率癌症相关的蛋⽩，如CTRB1和胰腺癌⻛险。
此外，研究⼈员还报告了18种与癌症⻛险相关，且能映射到现有药物的蛋⽩质，其中的15种蛋⽩质⽬前尚未进⾏临床研究。总的来说，Karl Smith-Byrne团队确定了蛋⽩质与癌症发⽣之间的联系，提⾼了我们对癌症病因的理解，同时也提供了未来治疗预防癌症的潜在靶点。相关成果于4⽉29⽇发表在《⾃然·通讯》杂志。
蜜蜂为什么不采油茶蜜？
油茶（Camellia oleifera）是⼀种具有经济和药⽤价值的油料作物。蜜蜂是最为常⻅的传粉昆⾍，但由于油茶的花蜜和花粉中含有有毒的糖类，这些糖不能被蜜蜂完全消化。因此，蜜蜂对油茶花避⽽远之。油茶表现出⾃交不亲和性，其授粉在很⼤程度上依赖于油茶地蜂（Andrena camellia）。那么，油茶地蜂是如何消化油茶花蜜和花粉中的有毒糖类的呢？
江⻄农业⼤学蜜蜂研究所曾志将团队通过体外实验鉴定并验证了油茶地蜂的四个单拷⻉基因（α-N-⼄酰氨基半乳糖样、半乳糖激酶、半乳糖-1-磷酸尿苷基转移酶和UDP-半乳糖-4'-差向异构酶）对解毒有毒糖的⾄关重要性。研究⼈员将这四个基因克隆到⼤肠杆菌中，并表达了成功降解有毒糖的酶。这些基因在进化过程中是保守的，但在功能上存在差异。该研究为传粉昆⾍在共同进化过程中的解毒机制提供了新⻅解。
相关成果于4⽉29⽇发表在iScience杂志。
⼩时候受虐，⻓⼤了这些部位依然难受
⼉童时期的虐待与成⼈的躯体症状有关，但是，与⼉童期虐待及其亚型相关的躯体定位尚不清楚。近⽇，美国加州⼤学旧⾦⼭分校联合耶鲁⼤学完成了⼀项2234名志愿者参与的⼿机调查问卷，分析了⼉童期虐待及其亚型（情感虐待、情感忽视、身体虐待和身体忽视）与⽇常⽣活中躯体不适感觉的强度和位置之间的关系。
结果显示，⼉童期虐待及其亚型均与身体前后部位上的不适感增强呈正相关。对于⼥性来说，童年时期的虐待与腹部和下背部的不适有关，⽽对于男性，这种关联主要局限于下背部。同样，四个虐待亚型中的每⼀个都与⼥性腹部和下背部以及男性下背部的不适感有局部关联。⽽情绪虐待也与男性腹部的不适感有关联。详细数据于4⽉30⽇发表在《美国科学院院刊》。
中美关系紧张对美国科学的影响
当今的科学研究越来越需要合作，合作范围也越来越国际化、全球化。同时，科学也并不是孤⽴于政治以外的存在，经常受到政治因素的影响。
2018年~2022年，美国司法部实施了“中国⾏动计划”，同样在2018年，美国国⽴卫⽣研究院（NIH）启动了对国外科学家的调查……近⽇，加州⼤学圣迭⼽分校Margaret E. Roberts团队分析了NIH从2018年开始的调查对美国科学家⽣产⼒的影响，重点关注那些与中国同⾏合作的科学家。利⽤2010年⾄2021年的出版数据，该团队共分析了113000多名科学家。
结果显示，与其他国际合作相⽐，与中国科研⼈员合作的科学家的⽣产⼒下降和NIH的调查相吻合，尤其是在考虑论⽂发表的影响⼒时。例如中美科研⼈员合作发表论⽂在2019年达到峰值，随后逐年下降，2021年的发表数据降到了2017年⽔平。详细数据于4⽉30⽇发表在《美国科学院院刊》。