“海虾陆养”过程中，会大量使用抗生素而致药残超标，在运输过程中，为了让海虾保持新鲜，还会使用“保鲜保活剂”。所以“陆养海虾”吃不得。其实，“海虾陆养”过程中很少用药，所以并不会导致药残超标。通常，海虾的养殖周期为三四个⽉，⽬前主要通过两⽅⾯进⾏病害防控，⼀是选⽤健康、抗病能⼒强的虾苗；⼆是科学调控养殖⽔质、底质、溶解氧、饲料精准投喂等要素。
投放抗⽣素会破坏⽔体平衡，反⽽容易导致海虾死亡，所以养殖户并没有不规范⽤药或过量⽤药的动⼒。另⼀⽅⾯，海虾在⻓途运输过程中主要依靠降低⽔温保活，即通过物理降温使它们处于休眠状态，⽽不使⽤任何药剂。只要在运输途中确保⽔⾥的氧含量和⽔质清洁，即便奔波上千千⽶，到达⽬的地后，⼀旦⽔温恢复正常，⽔⾥的虾还是会苏醒。