蜜蜂的右撇子和左撇子是它们使用自己的右触须和左触须,用右触须和左触须来做各种不同的重要工作。蜜蜂的触须具有多种功能,如嗅觉、听觉和味觉功能,同时还可以探测温度、风及湿度变化。这依赖于蜜蜂触须上的数千个感觉细胞。因此,触须不仅帮助蜜蜂自由飞行于野外,同时也帮助它们在蜂房的群居环境下飞行。蜜蜂主要借助化学信息素彼此联系,用不同的气味来传递从警报到个体同伴状况的一切信息。
澳大利亚新南威尔士的新英格兰大学神经与动物行为研究中心的莱斯利·罗杰斯等人的一项研究发现,蜜蜂和谐的社会合作行为与其更多地使用右触须有关。他们发现,仅用右触须进行沟通和联系的蜜蜂与那些仅用左触须进行沟通和联系的蜜蜂相比,前者彼此之间能更快地进行联系,并且更有可能进行积极的互动,例如,可以通过伸出舌头的动作进行互动。
但后者则更有可能通过做出攻击性的“C-反应”进行消极的互动,即把它们的刺和爪子指向其他蜜蜂,包括那些来自它们自己蜂巢中的蜜蜂,这也是一种敌意行为,表示了一种不太合作的行动。不过,使用右触须的蜜蜂也有“C-反应”,但是它们比使用左触须的蜜蜂来说,更倾向于对来自另一蜂巢的蜜蜂做出攻击性的“C-反应”。因此,常常使用右触须的蜜蜂对自己人友善,对外来者不友善。
这也意味着蜜蜂是使用右触须与同一蜂群的其他工蜂交换信息和准备应对来自另一蜂群的蜜蜂的攻击。但常使用左触须的蜜蜂则是对自己人不友善。蜜蜂的记忆功能与左右触须有关,左触须掌管的是长时记忆,右触须掌控的是短时记忆。研究人员采用口吻屈伸反射法来观察蜜蜂的记忆。给蜜蜂提供一滴糖汁,它会伸长口吻来获取糖汁。如果在给糖汁之前给予柠檬气味的刺激,经过短时间的训练,即使仅仅只有柠檬气味,蜜蜂也会伸出它的口吻。
也就是说,经过训练,蜜蜂能长期对一种气味保持正确的记忆。但是,气味是由蜜蜂头顶的两个触须来感知的,这两个触须的记忆是一样的吗?研究人员对此进行了深入研究,方法是用乳胶基质蒙住蜜蜂的左触须或右触须,以使被蒙住的那只触须不能感知气味。在蒙住左触须后经过一小时的训练,蜜蜂的右触须可以辨别气味,而仅使用左触须不能正确辨别气味。然而,在蒙住右触须并经过24小时的训练后,蜜蜂的左触须才能正确识别气味。
这说明,尽管蜜蜂的左右触须都能通过记忆辩识气味,但是,右触须更擅长短时记忆,而左触须更擅长长时记忆。蜜蜂为何有这样的左右触须的记忆功能呢?一种假说是,蜜蜂左右脑的记忆能力并无差别,而是一样的,但是表现出来的左右触须的记忆功能不同仅仅是由于右触须是短时记忆的通道,而左触须是长时记忆的通道。不过,研究人员认为,这种左右触须功能的不同与蜜蜂的工作有关。
因为蜜蜂要不断地发现蜜源并采集花蜜,因而要记忆和辨识不同的蜜源。蜜蜂在一天之内要接触较多的不同花朵,这就需要它们在一天之中对不同的气味产生相关的记忆,因此要求长、短时记忆在两个触须之间有序转换。右触须掌管短时记忆,可以不断学习和记忆新的气味,由此则不会干扰左触须对其他气味的长时记忆。
至于蜜蜂是如何把一种气味当作长时记忆的气味而通过左触须储存在大脑,把另一些气味视为短时记忆的气味而通过右触须保存在大脑的,还需要更深入的研究来揭示。