⼈们常吃的⻳苓膏中真的有⻳的成分吗？如果有的
话，是哪种⻳呢？让我们⼀起来了解⼀下⻳苓膏中
的“⻳”。
提到⻳，许多⼈对它的印象都是⾏动迟缓，遇到危险时，会把头和四肢缩进⻳壳⾥。但有⼀种⻳恰恰
颠覆了⼈们的认知。
在我国的⻓三⻆和南部地区，⽣活着⼀种“另类”的⻳，它就是平胸⻳，也称鹰嘴⻳、⼤头⻳。⻳如其
名，鹰嘴⻳⻓着宛如猛禽般尖锐的鹰钩嘴，头背部覆有⼤块⻆质硬壳，整个头部的⽐例宽⼤到让它们
⽆法像其他⻳类那样把头部完全缩进⻳壳之中。
这样的头部构造导致它在遇到危险时，不能做“缩头乌⻳”，⽽只能利⽤⾃⼰强壮有⼒的⼤嘴，以攻为
守，吓退敌⼈。更巧的是，鹰嘴⻳还真的⻓着⼀条覆盖有⻆质鳞⽚的⻓⻓的⼤尾巴。得益于这条⼤尾
巴，鹰嘴⻳成为⻳类中数⼀数⼆的攀爬能⼿，这条⻓尾巴能助⼒它保持平衡，让它在⼭涧溪流中的⼤
⽯块间穿梭⾃如。
刚出⽣的鹰嘴⻳宝宝的背甲颜⾊鲜艳且多样，绿的、红的、棕的都有，但这些都是幼⻳的保护⾊。随
着慢慢⻓⼤，背甲的体⾊会逐渐发⽣变化，成年鹰嘴⻳的背甲颜⾊多以深⿊褐⾊为主，不同亚种、不
同产区的个体会有些许差异。
鹰嘴⻳是平胸⻳科平胸⻳属的独苗，被细分为3个亚种：分布在我国安徽、浙江、⼴东、⼴⻄和⾹港
等地的中国亚种，分布在我国海南、云南以及缅甸、柬埔寨等地的缅甸亚种，分布在我国⼴⻄、海南
以及越南的越南亚种。我国是唯⼀同时拥有鹰嘴⻳全部3个亚种分布的国家。不同亚种间的鹰嘴⻳在
外观和个体⼤⼩上会存在⼀些差异。例如，缅甸亚种的雄性个体体⻓可达25厘⽶，⽽中国亚种中鲜有
体⻓突破20厘⽶的个体。
⾃1831年英国动物学家约翰·爱德华·格雷在我国采集并命名了鹰嘴⻳后，围绕鹰嘴⻳的分类归属就⼀
直存在争议。因为从形态学上来看，它的外观和远在⼤洋彼岸的⼤鳄⻳⾮常相近——都⻓着鹰钩嘴、⼤
脑袋和⻓⻓的尾巴，因此很多学者认为鹰嘴⻳和⼤鳄⻳存在着很近的演化关系，甚⾄⼀度将鹰嘴⻳并
⼊鳄⻳科。直到后来越来越多的分⼦⽣物学证据出现，⼈们才意识到，它们外形上的相似可能只是⼀
个巧合。
实际上，区分鹰嘴⻳和⼤鳄⻳的⽅法⾮常简单，只要看它们的嘴巴就⾏了。⼤鳄⻳⼜被称为“会钓⻥
的⻳”，它的⾆头上有⼀个粉⾊的附属物；捕⻝时，它会⼀扭⼀扭地拟态⽔中的软体动物，以吸引⻥
类⾃投罗⽹。鹰嘴⻳的⾆头上没有类似的粉⾊附属物；捕⻝时，它们很少采⽤诱捕的⽅式，更多是主
动出击。除此以外，它们在体形、体⾊及身体其他细节⽅⾯也存在着⼀些⽐较明显的差异。
如今，在国际⾃然保护联盟濒危物种红⾊名录上，鹰嘴⻳的评级是极危；在我国国家重点保护野⽣动
物名录上，它的保护级别从⼀级调整为⼆级。在我国，鹰嘴⻳保护级别的调整要得益于鹰嘴⻳⼈⼯养
殖技术的提⾼，不过，它的野外种群数量依然岌岌可危。
造成如此现状的元凶主要还是⼈为的捕捉和栖息地被破坏。⻓久以来，鹰嘴⻳⼀直是药⽤市场上的⾹
饽饽，⽽⼈们常吃的⻳苓膏⾥确有⻳的成分，它就是鹰嘴⻳的⻳板。
多年来，⼈们⼀直⽤鹰嘴⻳⻳板
作⻳苓膏的主材料，直到很难在野外捕捉到更多鹰嘴⻳后，⼈们才开始⽤别的⻳板作替代。
此外，鹰嘴⻳奇特的外观也让它成为了宠物市场上被追逐的对象。不过和⽣存能⼒较强的鳄⻳、红⽿
⻳不同，鹰嘴⻳对于环境温度和栖息地⽣态质量有着较为严苛的要求，所以作为宠物被饲养，它的结
局通常就是死亡。
真希望清澈凉爽的溪涧越来越多，捕杀鹰嘴⻳的⾏为越来越少，⼈们能重新看到《⼭海经》中所描述
的“怪⽔多⽞⻳”的景象。