脂肪肝危害大脑健康

因摄⼊过多糖分和脂肪⽽导致肝病的⼈，患抑郁症或痴呆症等严重神经系统疾病的⻛险可能会增加。英国和瑞⼠的科学家联⼿发现，肝脏中的脂肪堆积会导致⼤脑氧⽓减少和脑组织发炎，这两者都已被证明会导致严重脑部疾病的发作。在⼀项⼩⿏研究中，患脂肪肝的⼩⿏⼤脑中的氧⽓⽔平较低，这是因为这种疾病会影响⼤脑⾎管的数量和厚度，从⽽减少向⼤脑组织输送的氧⽓，使这些⼩⿏变得更加焦虑，并表现出抑郁的迹象。