春节是我国⼀个古⽼的节⽇,也是⼈们⽣活中最重要的⼀个节⽇。如何庆贺这个节⽇,在千百年的历史发展中,形成了⼀些较为固定的⻛俗习惯,有许多还相传⾄今。腊⽉⼆⼗三,我国春节⼀般是从祭灶揭开序幕的。祭灶是⼀项在我国⺠间影响极⼤、流传极⼴的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。
灶王爷⾃上⼀年的除夕以来就⼀直留在家中,有保护和监察的作⽤;到了腊⽉⼆⼗三,灶王爷便要升天,去向天上的⽟皇⼤帝汇报这⼀家⼈的善⾏或恶⾏,送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。⽟皇⼤帝根据灶王爷的汇报,再将这⼀家在新的⼀年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之⼿。因此,对⼀家⼈来说,灶王爷的汇报具有重⼤利害关系。
由于各地⻛俗不同,⺠间还有“跳灶王”和“打灶王”的活动。
跳灶王是⺠间由古代驱傩发展⽽来的⼀种活动形式,主要是乞丐们的活动,腊⽉初⼀⾄⼆⼗四⽇是跳灶王的⽇⼦。进⼊腊⽉后,乞丐们三五成群,扮灶公灶婆拿⽵枝闹于百姓⻔庭前乞钱,谓之“跳灶王”,也含有驱邪之意。这⼀活动主要在我国的东南⽅进⾏。举⾏祭灶后,家家户户便正式开始做迎接春节的准备。每年从农历腊⽉⼆⼗三⽇起到除夕⽌,我国⺠间把这段时间叫作“迎春⽇”,也叫“扫尘⽇”。
扫尘就是年终⼤扫除,北⽅称“扫房”,南⽅叫“掸尘”。在春节前扫尘,是我国⺠间素有的传统习惯。每逢春节来临,家家户户都要打扫卫⽣,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾、庭院,掸拂尘垢蛛⽹,疏浚明渠暗沟。⼤江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫⽣、⼲⼲净净迎新春的⽓氛。
据《吕⽒春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的⻛俗。
按⺠间的说法:因“尘”与“陈”谐⾳,新春扫尘也有“除旧布新”的涵义,其⽤意是要把⼀切“穷运”“晦⽓”统统扫出⻔。腊⽉⼆⼗五,旧俗认为灶神上天后,⽟皇⼤帝会于农历腊⽉⼆⼗五⽇亲⾃下界,查察⼈间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接⽟皇”。这⼀天⼈们的起居、⾔语都要谨慎,争取好好表现,以博取⽟皇⼤帝欢⼼,使其降福来年。
送灶神上天后⾄除夕才迎回,在此期间⼈间⽆神管辖,百⽆禁忌,⺠间多嫁娶,故称为“赶乱岁”。乱岁是⺠众为⾃⼰设计的调节社会⽣活的特定时段。岁末年终,⼈们有了闲暇时间与积蓄,对于平时难得有精⼒操办⼤事的⼈来说,这是⼀个好的时机。因此,根据现实⽣活需要,产⽣了这⼀特殊的时间⺠俗。可⻅,在传统社会⾥,⺠众的⽣活秩序是依赖⺠俗进⾏调节的。
照⽥蚕也叫“烧⽥蚕”“烧⽥财”,是流⾏于江南⼀带的⺠间祈年习俗。腊⽉⼆⼗五这⼀天,⼈们将绑缚⽕炬的⻓竿⽴在⽥野中,⽤⽕焰来占⼘新年,⽕焰旺则预兆来年丰收。千灯节是蒙古族、达斡尔族的宗教性节⽇。蒙语称“明⼲卓拉”,意即千盏灯节。腊⽉⼆⼗五这⼀天,蒙古族⺠众要做多盏灯去庙⾥点燃,认为点得越多越吉利。这⼀节⽇习俗在新疆维拉特蒙古族中最为盛⾏。当地群众在这天还要吃烤⽜⽺⾁,举⾏传统的体育游艺等活动。
除夕是指每年农历腊⽉的最后⼀天晚上,它与春节(正⽉初⼀)⾸尾相连。除夕的意思是“⽉穷岁尽”,⼈们都要除旧布新,有旧岁⾄此⽽除、来年另换新岁的寓意。故此期间的活动都以除旧布新、消灾祈福为中⼼。各地还有贴⻔神、贴对联、贴福字、贴窗花、贴年画的习俗,这些都具有祈福、装饰居所的⺠俗功能。天地桌,这是⼀个临时性的供桌,是除夕专设之桌。
⼀般⽆⼤佛堂之家特别重视天地桌,因为平时对神佛供献较少,所以到年终岁尽时要对神佛进⾏⼀次⼤的酬劳;此外,天地桌主要是为接神使⽤。传说除夕夜是天上诸神下界之时,所以⺠间有接神习俗。祭灶后,诸神都回到天宫,不理⼈间俗事;到除夕⼦时后,即新的⼀年来临时,诸神⼜降临⼈间理事。接神的仪式便要在天地桌前举⾏,由家中的最⻓者主持。
因为诸神所居的天界⽅位不同,下界时来的⽅向⾃然也不同,⾄于接何神、神从何⽅来,要预先查好“宪书”,然后带领全家举⾹在院中按⽅位接神。如⾟未年的“宪书”上指示:“财神正东、福神正南、贵神东北、喜神⻄南、太岁神⻄南等。”按⽅位叩⾸礼毕后,⼈们肃⽴待⾹尽,再叩⾸,最后将⾹根、神像、元宝锭等取下,放⼊早已在院中备好的盆中焚烧。天地桌与常年设置的佛堂有所不同,其受祀的对象⼤都是临时性的。
摆天地桌的位置也不统⼀,如堂屋地⽅宽⼤,可置于屋中;如屋内没有地⽅,就置于院中。
我国⺠间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分⼊席,有的⼈家要⼀直吃到深夜。根据《荆楚岁时记》的记载,我国⾄少在南北朝时就已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗,既有对逝去岁⽉的留恋之情,⼜有对新年寄以美好希望之意。
新年钟声敲响,家家户户放鞭炮,震天的响声把除夕的热闹⽓氛推向最⾼潮。⼈们在除夕之夜⼤放爆⽵是为了新的⼀年⼤吉⼤利。⺠间有旧俗认为放爆⽵要垫后,要想发⼤财者,爆⽵要响到最后才算⼼诚。压岁钱是由⻓辈发给晚辈的,有的家⾥是吃完年夜饭后,由⻓辈将压岁钱发给晚辈;有的⼈家是⽗⺟在夜晚待⼦⼥睡熟后,将压岁钱放在他们的枕头下;更多的⼈家是⼩孩⼦们⻬集正厅,⾼呼爷爷奶奶、爸爸妈妈过年好,⽽后伸⼿要红包。
过年给压岁钱,体现出⻓辈对晚辈的关爱和晚辈对⻓辈的尊敬,是⼀项协调家庭伦理关系、增进家⼈感情的⺠俗活动。
古时,除夕祭祖的礼俗也⼗分盛⾏。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,⽽⼤多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,并在牌位前陈列供品,然后祭拜者按⻓幼的顺序上⾹跪拜。正⽉初⼀,春节早晨,开⻔⼤吉,家家户户先放爆⽵,叫作“开⻔炮仗”。爆⽵声后,碎红满地,称为“满堂红”。
这时满街瑞⽓,⼈们喜⽓洋洋。拜年是春节的⼀项重要活动,⼈们要到亲朋好友家⾥祝贺新春。汉族拜年之⻛早在汉代便已有之;唐宋之后⼗分盛⾏,有些不必亲身前往的还可⽤名帖投贺;明代之后,许多⼈家在⻔⼝贴⼀个红纸袋专收名帖,叫“⻔簿”。
古时有拜年和贺年之分:拜年是向⻓辈叩岁,贺年是平辈相互道贺。拜年是中国⺠间的传统习俗,是⼈们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的⼀种⽅式。
俗传正⽉初⼀为扫帚⽣⽇,因此⼈们在这⼀天不能动⽤扫帚,否则会扫⾛好运⽓,把“扫帚星”引来,招致霉运;这⼀天也不能往外泼⽔倒垃圾,怕因此破财。现在,我国许多地⽅还保存着这⼀习俗。正⽉初五俗称破五,之前的诸多禁忌过此⽇皆可破。按照旧的习惯,在这天家家都要吃饺⼦。破五除了破除禁忌外,还要送穷、迎财神、开市贸易。南⽅多在正⽉初五接财神,⺠间传说财神即五路神。所谓五路,指东⻄南北中,意为出⻔五路,皆可得财。
接财神需供⽺头与鲤⻥,供⽺头有“吉祥”之意,供鲤⻥是图“⻥”与“余”谐⾳,讨个吉利。⼈们在正⽉初五零时零分打开⼤⻔和窗户,燃⾹放爆⽵,向财神表示欢迎。
正⽉初五“送穷”也是我国古代⺠间⼀种很有特⾊的岁时⻛俗,其意就是祭送穷⻤(穷神),这⼀习俗反映了⼈们希望送⾛旧⽇贫穷,迎接来年吉祥富贵、美好⽣活的传统⼼理。
陕⻄韩城⼀带,破五这⼀天忌出⻔,⽽且要将鲜⾁放在锅中炙烤;还要爆炒麻⾖,令其崩裂发声,认为这样可以崩除穷⽓,求得财运。此外,旧时⼈们要在除夕或正⽉初五吃得特别饱,俗称“填穷坑”。正⽉⼗五,元宵节是我国主要的传统节⽇,也叫元夕、元夜,⼜称上元节,这是新年第⼀个⽉圆夜。因历代在这⼀天都有观灯习俗,故⼜称灯节。元宵放灯的习俗,在唐代发展成为盛况空前的灯市,中唐以后,已发展成为全⺠性的狂欢节。
唐⽞宗时,⻓安的灯市规模很⼤,燃灯5万盏,花灯样式繁多,灯光璀璨,极为壮观。以后历代的元宵灯会不断发展,灯节的时间也越来越⻓。唐代的灯会是“上元前后各⼀⽇”,宋代⼜在正⽉⼗六之后加了两⽇,明代则由正⽉初⼋⼀直延续到正⽉⼗⼋。到了清代,满族⼊主中原,宫廷不再办灯会;⺠间的灯会却依然壮观,⽇期缩短为5天,⼀直延续到今天。
紫姑也叫戚(七)姑,北⽅多称厕姑、坑三姑。
古代⺠间在正⽉⼗五要迎紫姑,占⼘蚕桑,并占众事。此俗早在南北朝时期就已⻅于史书记载。流⾏于贵州省⻩平⼀带苗族的偷菜节也是在每年农历正⽉⼗五⽇举⾏。正⽉⼗五这天,姑娘们成群结队去偷别⼈家的菜,严禁偷本家族的,也不能偷同性朋友家的,因为偷菜与她们的婚姻⼤事有关。偷的菜仅限⽩菜,数量够⼤家吃⼀顿即可。偷菜不怕被发现,被偷的⼈家也并不责怪。⼤家把偷来的⽩菜集中在⼀起做成⽩菜宴。
据说谁吃得最多,谁就能早得意中⼈;同时所养的蚕也最壮,吐出的丝也最多最好。