大多数⼈认为，⼿指⻓倒刺的原因是缺乏维⽣素B6或维⽣素C，只要多补充这些维⽣素，⼿上就不会⻓倒刺。
实际上，若只是单纯的甲周倒刺，多数属于局部⽪肤异常，⽽⾮全身性疾病的反映，并不是缺乏维⽣素所致。
倒刺的学名叫“逆剥”，是⼀种常⻅的甲周⽪肤问题。⼿指⻓倒刺⼤多数是由于物理摩擦或洗⼿过多所致。究其原因，是由于指甲末端的⻆质层不断累积、增厚，在缺乏护理的情况下，⽪肤边缘部分容易⼲燥开裂，微⼩的裂纹经过摩擦后增⼤，于是就出现倒刺。如果⽓候⼲燥、⽔分丢失过多，指甲⻆质层容易⼲裂，更易出现倒刺。
某些维⽣素的确与⽪肤健康有关，但与倒刺的出现没有关系。⽐如，当缺乏维⽣素B6时可导致⽪脂腺分布较多的地方，如头⽪、⾯部、胸部和身体其他⽪肤褶皱部位出现脂溢性⽪炎。但容易⻓倒刺的甲根部位并没有⽪脂腺。维⽣素C具有抑制⿊⾊素的产生和抗氧化作用，还能促进真⽪组织中胶原蛋⽩的合成。但⻓倒刺是因为⻆质层⼲燥和摩擦断裂，不涉及更深层真⽪组织中胶原蛋⽩合成的问题。