如今“富贵病”高发，吃粗杂粮已经成为公认的健康饮食习惯，但也有一些报道称粗杂粮不是有益无害，吃粗杂粮也会有害健康。吃粗杂粮真的会让人不育吗？吃粗杂粮会不会造成月经不调？婴幼儿能吃粗杂粮吗？看来吃粗杂粮的事情，还需要用更多解释来消除顾虑。
粗杂粮不会影响女性怀孕率。人的天性是喜欢精白细软，不喜欢粗黑糙硬，多数人总觉得吃精白米、精白面才是天经地义，吃顺口了，从心底里很不想改变。即便吃精白细软主食的害处有大量研究证据支持，人们却视而不见，或者假装不知道；只要有一个“传说”证明吃粗杂粮不好，人们就有理由继续吃精白细软了。
这些理由当中，大概“降低女性怀孕机率”的说法最容易被人们关注。据《每日邮报》报道，一项在250名美国育龄女性中进行的为期两年的跟踪研究发现，吃高纤维的食品，如全麦面包或者意大利面，可能会影响到女性的内分泌。摄入这类食品越多，女性体内的雌激素水平就越低，而且还会导致排卵停止率升高，也就是说仍有月经但卵巢不排卵。
儿童能否吃粗杂粮？另一个广泛流传的说法是儿童不能吃粗杂粮，必须吃精白细软的食物。有些医生说，因为粗杂粮里有膳食纤维和植酸，会妨碍人体对矿物质的吸收利用，引起贫血缺锌之类问题。
事实上，吃粗杂粮对现代人还有个重要的好处，那就是预防肥胖。西方研究证明，全谷类食物的摄入量多，则肥胖危险小；而且日常摄入全谷类食物的数量越多，随着年龄增加而发胖的危险就越小。
何为全谷类食物？据媒体报道，为了遏制美国日益严重的儿童肥胖问题，美国联邦新法案规定，今后凡是供应给美国儿童的学校午餐，粮食类食品当中，至少一半以上必须为全谷类。所谓的“全谷”，和中国人的粗杂粮意思很像，就是没有经过精白处理的粮食种子。
美国出台法案在全国范围内号召少年儿童吃全谷类食品，哈佛大学医学院等美国各学术机构的膳食指南也都建议居民主食要吃一半全谷类食品，充分说明了全谷类食品的安全性。学术界也没有发现在各类食物平衡的情况下，吃粗杂粮会“影响儿童成长”或者“造成女性生育障碍”的科学证据。