为何儿童更爱吃甜食

研究表明，甜是婴儿在出生之后最先接触到的味道，婴儿在出生之后最先吃母乳，而母乳就是甜的，所以儿童爱吃甜食是一种本能反应。科学研究表明，甜食中的糖分进入身体后可发生化学反应，刺激多巴胺分泌，多巴胺可刺激神经，使人产生快乐的感觉。另外，人体中一半以上的能量来自于糖，儿童活泼好动，能量消耗迅速，糖分能够及时为他们补充能量。