在世界各地的学校中,人们都能看到类似的场景:气氛沉闷的课堂上,学生们或是昏昏欲睡,或是盯着窗外发呆,或是在笔记本上信手涂鸦……无聊令学生缺乏学习动力,也难以获得好的考试成绩;更严重的是,如果年复一年地向缺乏学习兴趣的学生讲授相同的课堂内容,授课老师也会觉得无聊。假如授课老师在课堂上觉得无聊,会在多大程度上影响学生的课堂表现以及他们的学习动机呢?有研究者对这个问题进行了调查研究。
在研究中,来自香港本地两所中学的437名学生和17名教师被要求写两周日记,来记录自己每天是否感觉无聊以及无聊的程度。学生们还被要求评估自己老师的课堂是否沉闷以及自己的学习积极性。不出意外,研究人员发现,当授课教师感到无聊时,学生们的学习动力就会降低。尽管学生们并不能准确感知到他们的老师什么时候会觉得无聊,哪怕只是学生误认为老师自觉沉闷,也会有相同的效果——导致学习积极性下降。
也就是说,无聊会导致无聊,无论它是否真实存在。研究者接着做了一项调查:如果学生预期某堂课会很无聊,那么,这种预期是否会成真呢?
在伦敦国王学院本科心理学讲座上,他们验证到了这样一种现象:学生如果预计某场讲座很无聊,这场讲座果真就变得很无聊。同样地,在香港大学校内的讲座上,这一点也得到了验证,并且学生们的这种“自我实现预言”的效果是无法被操控的。总之,如果你觉得一个东西无聊,那它就真的会变得无聊。
味觉对于人类的重要性不言而喻,不仅能够使人享受美食、获取营养,而且有助于避免人们食用已经变质的食物。本次“搞笑诺贝尔奖”的营养学奖颁给了日本明知大学的研究人员,因为他们发明了一种“电筷子”,有望在提升人们味觉的同时减少盐分的摄入。在论文中,宫下芳明和中村裕美两人抱怨人类只在舌头上有味蕾,难以胜任更多的品尝工作,而鲶鱼的身体表面遍布味蕾,使它成为“游泳的舌头”,令人向往。
为了刺激人类味觉,宫下芳明等人寄希望于电。他们在两根不同的吸管中插入正负电极,然后将吸管分别插入含有电解质的两个杯子中。当用户喝东西时,就能形成电路,吸管向口腔传递电刺激以产生“电味”,从而改变饮品的味道。
对于食物味道的感知,研究者也采用了同样的方式。研究人员在食物中插入正负电极,并使用筷子代替吸管,最终改变了食物的味道。这种“电筷子”可通过微弱的电流来刺激舌头,以增强人们的咸味感知功能。
固定在手腕上的微型计算机负责控制电流。测试显示,“电筷子”能将人的咸味感受力增至原来的约1.5倍。在使用了这种“电筷子”后,受试者普遍反映,减盐30%的食物样品,尝起来与未减盐版的咸度一致。有专家指出,这项研究的意义在于,它有望改变食物调味的方式,为人们提供更多的选择和体验。这种方式也为食品工业和烹饪领域带来新的可能。
有的时候,你会感觉所经历的一切似曾相识,这种现象被称为“记忆幻觉”。
与之相反,有的时候,你会发现自己所熟悉的事物、人、地方忽然变得陌生起来,这种现象被称为“似不相识”,即“短暂性遗忘”。研究者通过一项所谓的“词语疏离任务”,来验证究竟对一个词重复多少次,人们会出现“短暂性遗忘”现象。在这项实验中,来自利兹大学的120名志愿者被要求一直不停地写“the”这个单词,最多写60次,一旦感到这个词变得奇怪时,立即停笔。
实验结果表明,其中三分之二的人平均在重复27.7次的时候,就开始不认识这个单词了。并且,志愿者越是专注于这个词语,越会在实验最后对该词感到陌生。