饮⻝模式可以影响⾮传染性疾病的发展，并影响预期寿命。为此，英国全⺠医疗服务体系（NHS）曾发布了《良好饮⻝指南》（Eatwell Guide），并⿎励⼈们遵循其中推荐的饮⻝模式。在最近发表于《⾃然·⻝物》（Nature Food）的一项研究中，研究者分析了英国⽣物银⾏（UK Biobank）提供的46万余⼈的数据，并搭建模型来评估主要⻝物类别消耗变化后，预期寿命的变化。
结果显示，从不健康的饮⻝模式转为《指南》推荐的饮⻝模式，与预期寿命增加相关，其中男性和⼥性的预期寿命分别增加了8.9年和8.6年。在同⼀⼈群中，转为“⻓寿饮⻝”与男性和⼥性预期寿命分别增加10.8年和10.4年相关。模型估计，通过改变饮⻝模式有望使具有中等饮⻝模式的40岁英国成年⼈的预期寿命延⻓约3年。
其中“⻓寿饮⻝”包括适量的全⾕物、⽔果、⻥和⽩⾁摄⼊；⼤量的⽜奶（和奶制品）、蔬菜、坚果和⾖类摄⼊；较少的鸡蛋、红⾁和含糖饮料摄⼊；少量的精制⾕物和加⼯⾁类摄⼊。与死亡率增加相关性最强的是含糖饮料和加⼯⾁类，⽽与死亡率减少相关性最强的是全⾕物和坚果。（Nature Food）