根据美国心脏协会期刊《高血压》上发表的一项新研究，如果在澳大利亚重新配制包装食品的营养成分，减少包装食品中的钠含量，那么每年或可挽救约1700人的生命，还可以预防近7000例与心脏病、肾病和胃癌相关的疾病。
高钠摄入会增加患高血压、心脏病、中风、慢性肾病和胃癌的风险。为了降低这些疾病的发病风险，世界卫生组织建议到2025年将人口平均钠摄入量降低30%，也就是说，每人每天的钠摄入量应控制在2000毫克左右。美国农业部的《美国人膳食指南》建议，健康成年人每天的钠摄入量应控制在2300毫克以下。但目前，美国人的钠摄入量估计为每人每天3400毫克。
人们饮食中大部分的钠都来自加工食品和包装食品。据美国心脏协会估计，美国人每天摄入的钠至少有75%来自加工食品、包装食品或快餐饭店。世卫组织认为，通过“产品再配方计划”来减少包装食品中的钠，是预防与高钠摄入有关疾病的“最佳选择”。
2021年，世卫组织发布了钠含量占比最高的食品类别（如加工肉类、面包和酱汁等）的钠含量指南。例如，世卫组织规定午餐肉的纳含量标准为每100克产品含有540毫克钠，面包则是每100克产品含有330毫克钠。许多国家已经实施了加工食品的“产品再配方计划”，但它们并没有受到很好的监管，而且被监管的食品种类比世卫组织推荐的更少。
澳大利亚政府为27种包装食品启动了无偿的“产品再配方”项目。然而，世卫组织发布的基准中包括了58种包装食品。这项研究的主要作者凯茜·赵表示，他们的研究结果表明，与澳大利亚目前的钠再配方目标相比，遵循世卫组织的基准可能会带来实质性的健康福利，每年防止死亡和新病例数量是其三倍以上。