热力学——一个简单原理的传奇(上)

2023年12月31日,由科技部、中国科学院指导,中国科学院物理研究所等联合主办的“复兴路上的科学力量——中国科学院2024跨年科学演讲”面向全网播出。当晚,中国科学院物理研究所曹则贤研究员开讲《热力学——一个简单原理的传奇》。现将演讲全文内容整理如下,个别字词稍有改动。由于微信字数限制,全篇将分为上下两部分推送。

本篇为上篇,包含引言、热力学是什么样的学问、冷热现象、冷热的定性与定量、热机与第一次工业革命五部分内容。

引言

各位尊敬的来宾、新年好!马上就要新年了,现在有各种各样跨年的活动,能够愿意花时间来听我给大家讲热力学的人,一定是真爱物理。今天,这个题目叫《热力学——一个简单原理的传奇》。就是说这个原理由于很简单,一句话就能说清楚,但是它演绎出了很多传说。

那么先回顾一下我们中国科学院过去四年的跨年科学演讲,我曾经分别介绍过量子理论,相对论和电动力等。如果未来还有舞台的话,我们会继续深入探讨经典理论以及其他相关领域。我接下来会给大家分享关于经典力学和数学物理解读的一些想法,也希望通过这样的交流,让我们的年轻朋友们能够更好地了解这些知识。

在1934年的时候,爱因斯坦认识到一些本质特性:他指出,有构造性的知识和原则性的知识之分。

例如像经典理论是慢慢摸索而来的,而电磁场及量子论则不是这样,它们是构造出来的新概念。而对于正儿八经属于原则性的东西,比如最小作用量或相对性原则,其实都是可以用一句话表述清楚。然而,对于卡诺原则来说,它非常直接明了,即凡是不以做功目的进行传导都叫浪费。因此,从这一点出发,可以衍生出一整套严密且复杂化得多元化体系。

这就是为什么我认为学习历史脉络的重要原因,因为每一种自然规律背后都有其深厚的发展背景,以及人类思考过程中的记忆痕迹。

所以,当我们提到冷却或者加温时,不仅仅是在讨论数字变化,更重要的是理解这些变化背后的意义。在我的报告中,会涉及许多历史人物,他们如何影响着现代技术发展,包括如何利用蒸汽机推动社会进步等等。这些不仅关乎个人成就,更反映了一种时代精神,是推动整个社会前行的重要力量。

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