经常有朋友会问到我，怎么在饭桌上⽤⼿机把菜拍好看，那这次就主要说说怎么在饭桌上把菜拍好看并做相应的后期处理问题。这次会有⼀些不怎么好看的饭桌⼿机图做配图，毕竟这些情况才是⼤家经常遇到的。
⼤家在外⾯餐厅吃饭时拍摄菜品照⽚，往往餐厅拍摄条件并不理想，如果是⽩天午餐，有⾃然光的餐厅可能还亮些，但是晚餐基本上都要依靠灯光，很多餐厅的灯光昏暗，想拍照就更难，这样直接拍出来的照⽚就很不好看，那么在这种⽆法改变前期拍摄条件的情况下，就更要靠后期来还原⾁眼所⻅效果了。
由此可⻅后期的重要性。（不求被夸奖，但求不真的报复社会）
Q:“既然拍摄条件那么差，那我不是更应该买台相机，⽤优秀的硬件设备来弥补拍摄条件的不⾜吗？”
A：没错，说得有点道理，但不全对。拍摄硬件设备的提升，⼀般会影响到两⽅⾯：⼀⽅⾯是提升因拍摄条件差⽽影响的成像效果，说⽩了对于普通⼈来说最常遇到的问题就是“光线太暗拍出照⽚太暗看不清”，这点依靠拍摄设备的“感光度”的优秀可以有质量的提升。另⼀⽅⾯是影响到画⾯效果的硬件，⽐如光圈的⼤⼩和镜头素质的呈现，⽽这些东⻄在⽇常记录中并不是那么重要，更多的是搞图⽚创作时的需求。
很多⼈在就餐时拍摄菜品依靠⼤光圈镜头带来的更多进光量保证了照⽚的亮度，或者利⽤⼤光圈的虚化去虚掉远景不必要的元素，其实这在“静物摄影”中都是错误的做法。你拍⼀个东⻄，⾸先要保证这东⻄⾜够清晰示⼈才⾏，如果⽤过⼤的光圈虚得本体都看不清，就是矫枉过正的⾏为了。我为了说明这个问题去拍了⼏张图，给⼤家看⼀下。
由此可⻅，不在于你需要多好的设备，⽽在于你是否能把现有设备⽤好。
Q：“我吃饭拍照⽚时应该注意些什么？后期修⽚应该注意些什么？”
A：吃饭最重要的还是吃，记录⼀下吃了什么是没问题的，但是⼀道菜摆弄半天⽤来拍照，拍好了菜都凉了也就没什么意义了。所以重要的是速战速决，以最快的速度来拍⼀张记录清晰⼜有后期余地的照⽚。
构图⽅⾯要靠平⽇的审美练习来积累，控制⽅⾯⽆论你是⽤⼿机还是相机，都可以在上菜之前⽤碗筷⼑叉先拍两张试试光线，这样上菜之前基本就可以确定你需要⽤怎样的设置来拍⼀会⼉上来的菜品了。后期时⼀定要注意⾊彩问题，⻝物是⼊⼝的东⻄，⾊彩直接影响着⻝品安全性和⻝欲两⽅⾯的展示，保证不要偏⾊，谁也不想看到⼀张⻝物照⽚泛着蓝⾊绿⾊的诡异⾊彩，所以各种⾊彩滤镜请慎加。
对⽐度饱和度都可以适当调节，但是⾊彩倾向⼀定要正确，这菜本身是什么颜⾊，你可以调得更艳丽⼀点，但是不要给它调出它不应该有的颜⾊。
Q：“餐厅光线太暗了，没法拍，怎么办？”或者“餐厅的光线照得菜变⾊，怎么都拍不出正确颜⾊。”A：那就不拍了，好好吃吧。
这是餐厅的问题，⽼餐厅不说了，如果是新餐厅还把光线设计成这样，那只有两种解释：餐厅故意的不让你进⾏拍照⾏为⽽让环境光线没法拍，就为了让你好好吃饭（胡扯，没这样的，收⼿机不让⽤的倒是有）。或者是餐厅环境设计者为了“情调”把光线设计成这样，没有考虑到现在这个时代就餐顾客绝⼤部分都有拍照需求，⽩⽩放弃了消费者⾃发帮他们进⾏宣传的机会，他们⾃⼰都不在乎，你还在乎啥呢？（很多⾼档餐厅都这样）
最后说个⼤实话，⼀般来说除了单份的⻄式简餐的早午餐、下午茶、甜点⼀类的东⻄，想在多⼈就餐⼀桌⼦点好⼏个菜（⽆论中⻄餐、份上还是位上）的情况下记录好看并不容易，更谈不上摆拍创作了。
⾸先你的桌⼦上摆了好⼏个菜就互相有影响，不容易做搭配，也不⼀定能腾出⼀块地⽅专⻔⽤来换菜摆拍，所以⼤多数情况下想记录就拍个全盘的单菜特写不带环境好了，⼼态⼀定要记得是“记录”，然后调⾊调得能⻅⼈不毁⼈眼睛就⾏。
如果想创作摆拍，那就不要在多⼈共餐时去⼲这事⼉，⼀个⼈找个环境好的咖啡厅餐厅点个漂亮的甜品，点杯好看的饮料做个搭配去搞创作。“美⻝摄影”是建⽴在摆拍基础上的静物摄影，只不过被摄品是⻝物⽽已，⽇常吃饭拍照，那只是⽣活记录，做到别难为⾃⼰（好好吃饭最重要），别难为别⼈（PO烂图恶⼼⼈）就好了。