不知何时起，小区里出现了一些“鬼鬼祟祟”的年轻人。有的散步时，总绕着绿化带来回走动，时刻警惕着路人好奇的眼神。趁旁人不备，眼疾手快地拔下一支绿苗就往家跑。也有的热衷于“捡垃圾”，看到草丛里的瓶瓶罐罐立马捡走，像找到宝藏一样开心。还有人每天起床后第一时间，就出现在自家阳台。拿着水壶和小铲来回踱步，或盯着栏杆底下发呆，好像在思考人生。如果你见到这样的人，先别害怕。
他们大概率不是什么坏人，只是在家种菜种上头了。
这届年轻人的快乐，是种菜给的。疫情对生活的影响是方方面面的，其中最让人不愿面对的要数“居家”。而快递的不定时停发，蔬菜价格的浮动，也让人不得不唤醒身体里的一项隐藏技能——种菜。突然多出的可支配时间和富余精力，让人们纷纷把目光投向那些冒着生气的绿芽们。在逐渐壮大的“种菜队伍”中，不乏许多之前十指不沾阳春水的年轻人。
打开社交媒体，这群曾热衷于晒猫、晒工作、晒吃喝玩乐的人，一个个晒起自己种的菜来。阳台，通常是他们小心翼翼迈出第一步的地方。或许几十天之前，这里还只是个普通的阳台，如今却变成了一个小小菜园。让人又爱又恨的香菜、自带“一茬接一茬”属性的韭菜、对新手很友好的豆芽……接二连三在这里安家落户。
在抖音，“种菜”话题相关视频播放量达到了60亿。
在小红书搜索“阳台种菜”，种菜知识、种菜攻略、种菜工具相关笔记足足有4万多篇。豆瓣“我在阳台种菜吃”的话题下，也拥有了1400多位网友的发言，浏览量超过900万。许多人在组里分享自家阳台，晒出2022年收获的第一茬青菜。而在某电商平台上，蔬菜种子成了热卖商品。小白菜、油麦菜、茄子、辣椒等菜种，在一个月内销售出几十万组。
在购买蔬菜种子的人群中，北京地区人数最多，其次是上海、杭州，其中不乏90后的年轻人。只是不同于经验丰富的老手，许多初尝种植的萌新们，在经历了花式翻车后，才发现种菜没有自己想象得那么简单。虽然看上去无非是挖挖土、播播种，想起来的时候浇浇水、施点肥。但多数情况下，不做功课的后果往往是“一顿输出猛如虎，一看成果零点五”。
在家种菜，是年轻人的高级凡尔赛。
不少在大城市工作的年轻人，都梦想拥有自己的家庭小菜园。立志成为“家庭版陶渊明”的他们，从身边开始开辟合适的种菜场地。最为简易的，是在阳台上放置三五个方形种菜箱。箱子底铺上一层塑料膜，堆好土壤，撒下种子，就可以美美开始种菜之旅。没有专门的菜箱？不打紧。所有用过的纸箱、泡沫箱、罐头、一次性餐盒，都可以洗干净，种上红薯、黄瓜、卷心菜。当然，不是每个人都有条件在自己的独立阳台种菜。
于是在这届种菜人的创造力下，一些离谱又有一丝草率的种菜场所出现了。小区绿化带的空地，早就被安排得明明白白。砖缝里照样也能挤出空间种菜，把空间利用发挥到极致。
解决了场地之后，热情高涨的种菜萌新们为了学好种菜，拿出了比备战期末考更加刻苦的精神。从找攻略开始，就把微博、B站、小红书的热门博主关注了个遍。
从“初级阳台种菜教程”到“小香葱的种植指南”，从“从零开始学种菜”到“手把手教你制作无土栽培设备”，从头观看研习。b站上动辄几十万播放的“阳台种菜”视频，此刻秒变“种菜人诱捕器”。种菜人们不仅认真上课、做笔记，每天还会复盘总结，竭力将“种菜从入门到精通”压缩到最短时间。虽然还是时常翻车，但并不影响他们前赴后继的脚步。多数人乐于把自己的成功或失败经验分享出来，供其他种菜伙伴借鉴。
也热衷于为后辈们答疑解惑，共同进步。
如果实在遇到解答不了的难题，不是还有一个终极解决办法吗——向家中父母长辈请教种菜的问题，多半能得到热情解答。因为要说对种菜的热爱，我们可是祖传的。《舌尖上的中国1》的导演胡博曾说：“中国人走到哪里，都得想办法种点菜。”而近来抢菜难、买菜贵等诸多因素，让“每天能吃上新鲜蔬菜”由过去的理所当然，变成了不少人的奢望。
于是听着“民以食为天”长大的年轻人，也终于开始思考自给自足的可能性。看着自己亲手种下的种子，随着时间和温度的变化生根发芽、开枝散叶。见证着它一寸一寸生长，最后收获果实，这种踏实感和成就感，让人们发自内心地感到欣喜和被治愈。而我们在生活中产生的无聊、焦虑等负面情绪，也因为专注于种菜这件小事，被短暂地忘记……潜藏在年轻人心底，对于田园牧歌般生活的向往，也就顺理成章地被唤醒了。
于是，能在阳台上拥有一座自己的小菜园，种上琳琅满目的瓜果蔬菜，成了年轻人们最高级的凡尔赛。每天不管多忙多累，他们总要去确认下自己的小阳台——“只要看到自己的小菜园，就能排解掉很大一部分压力了。”刻在中国人骨子里的种菜基因。有人调侃说，在中国人眼中有两种地——一种是能种菜的，一种是即将能种菜的。此话不假，中国人到了一个地方，第一个关心的就是这里能不能种菜。
北京冬奥村的住宅，在设计时要将种菜元素囊括进去。在屋顶设计了4620平方米的“屋顶农场”，并提供园艺耕种的工具，让运动员和教练员可以直接种植食用蔬菜。在非洲南苏丹，中国维和部队建起的“蓝盔农场”，不仅自给自足，还向当地人免费供应玉米、冬瓜、豆角等蔬菜，常被索要菜种。南极也不放过，科考队员们发挥着“走到哪就种到哪”的精神，在南极建立了蔬菜温室。
采用“人工照明系统”，全天24小时播放轻音乐，吸引了许多他国科考队员前来蹭饭。既然地球已经被我们的种菜人征服了，那就将目光投向宇宙。当得知“嫦娥五号”从月球上带回的土壤不含有机物，无法实现“种土豆”的朴素愿望时，网友们的失望溢于言表：“月球这么大，连一块有用的地方都没有。”而之后，我国的行星化学科学家又对“月壤能否经过改良后种菜”进行了一系列的学术研究和模拟实验。
最终得到了一个振奋人心的结论，月壤种植是有可能实现的。
“有条件，一定种；没有条件，创造条件也要种。”果然，对于种菜的热爱，是深深根植在我们基因里的。作为古老的农业大国，中国有着得天独厚的种植条件和悠久的种植历史。地理位置优越，幅员辽阔，山地、高原、丘陵、平原、盆地及江河湖泊应有尽有。四季分明的气候，充沛的雨量和光照，适宜人类的生活和农作物的生长。
在地理条件影响下，在古代的中国，农耕经济一直是国家经济的主体，土地的有无和多寡直接关系到人们的生存问题。在此经济模式上形成的农耕文化，也就成为刻入我们文化血液的存在。“晨兴理荒秽，带月荷锄归。”“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。”“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”春种、夏长、秋收、冬藏，耕种将个体与自然联结，让人们应天顺时，耕作有节。
即便在历史的变迁中，我们的祖先遭遇战火与饥荒，依然不忘以稳定勤恳的耕作，对抗天命与生活的无常。“手中有粮，心中不慌”的踏实和安全感，让种植在战乱、水旱灾害频发的古代，成为人们生存的刚需。不仅如此。常常与勤劳、踏实等优秀品质关联的劳作，也象征着奉献与收获，构成了中华民族朴实真诚的底色。而对田园生活的向往，到陶冶情操与寄托精神，种菜又被古代文人雅士赋予着无尽的想象。
到了今天，种菜又一定程度上恢复了其本来的意义：自己种菜自己吃，为每天能吃上新鲜蔬菜而劳动。看着眼前的一株株绿苗破土而出，沐浴着阳光长高长大。这微小而奇妙的生命力，也会默默在我们心中生根发芽吧。