即使是粉墙黛瓦的江南民居,房子仍然是封闭的。开放的竹篷嵌在民居之中,补充了乡村里人们交流的缺失。
大家好,我是来自清华大学建筑设计研究院的宋晔皓。今天我要分享的故事与传承文化基因有关,探讨如何在可持续建筑的领域里做出中国自己的贡献。在可持续发展中,建筑责无旁贷。各国的统计资料都显示,大概50%左右的碳排放量跟建筑和城市生活有关。
我们专业里有一个词叫“蕴能量”,前些年还有一个词叫“蕴碳量”,如果能源的结构不改变,蕴能量就几乎等同于蕴碳量。虽然精确的数字因为统计口径不同而不一致,但结论是一样的。比如铝合金就是高蕴碳量的一种材料,而沙土、树木、竹子就是低蕴碳量的材料。
我刚才讲到了传承中国文化基因,这张图里都是明代的画,有仇英的、沈周的、文徵明的,他们在画里表达了对人与自然的和谐的愿景。中国传统建筑有几个类型:亭、台、楼、阁。那时候的亭台楼阁不像今天被玻璃和墙包着,人和自然可以非常融洽地交流接触。
有人说明朝是“小冰河时代”,但在当时画家的画里,即使是冰天雪地的场景,小小的房子仍然是向自然打开的。这也提示我们,有没有可能创造一种现代的亭台楼阁,能和自然更亲密地接触,而不是被封闭在一个个全空调的环境里呢?
中国是木建筑的大国,木头活绝对是最棒的。除了木头,我们身边还有一个很好的材料——竹子,它在全世界的分布也非常广泛。竹子的结构性能非常好,某些特定品种竹子的单向力学性能甚至不亚于钢材。
竹子也是世界各地常用的一种材料,不受语言和文化差异的影响,全世界的人们对待竹子的使用方式几乎是相同的,就是用绳子捆绑作为一种基础的构造方式。各国建筑师做了大量的竹子实验。这个是越南建筑师设计的竹建筑,相当于是社区中心。
那我们有没有可能用自己的方式来做竹建筑呢?我们团队从2017年第一个竹房子开始,做到今天(2023年)第五个马上建完,第六个正在盖,但是所有的原理在图中的前面4个房子里都有所体现。
我想分享触动我们做竹建筑的发轫。这是我们第一个竹房子,在安徽绩溪尚村,我们管它叫竹篷乡堂,当地的乡亲们也非常接受这个名字。大家如果上网查一查,会发现它已经成为当地一个网红建筑了。其实在设计圈里,网红并不是一个褒义词,甚至要着力避免,而建筑师在设计的时候绝对没有“网红”的初衷,但如果老百姓喜欢,我们也乐于接受。
这个安徽南方的村子,我管它叫常见、有历史,但又不是那么典型。什么意思呢?这里比较典型的比如黟县拍《卧虎藏龙》的宏村、浙江诸葛村等古村落,具有绝对的文化属性甚至是文化遗产属性。而尚村有历史,却又不像那些村子那么突出,那大家对它的的关注度也就没那么高。
这是工作室的同事们在2017年8月8日到现场去调研拍的照片,它并不是被破坏成这样的,主要和社会进程有关。改革开放后,农民陆续进城,为城市的建设和发展做出了巨大的贡献。有些人留在了大城市,有些人叶落归根返乡。而这个小房子的主人就留在了大城市,所以经过10年、20年,房子自然就变成了这样。
这一条像心电图的非常自然的黄色曲线是当地逐时的温度,而蓝色的条带是生物气候舒适区。比如大家现在感觉很舒适,是因为剧场内温度和湿度是控制好的;而我不那么舒服,因为有灯光打在我的脸上,让我感觉很热。
为什么在古代能存在全开放的亭台楼阁?就是因为即使按照现代人的舒适要求,也不能认为自然环境对人类就是种威胁,除非是极端的寒冷、炎热或者潮湿。所以我们不一定要用空调对抗这些环境,这是走向建筑零碳的一个重要思路。
竹建筑建成之后是这样,6把竹伞、3个乌篷撑起了竹篷乡堂这一片天地,为村民、为游客、为所有人服务。
当然,传统的民居,即使是粉墙黛瓦的江南民居,仍然具有一个基本的功能属性——防护性。为了保护家庭安全,房子必须是封闭的。但是我们用竹子做了开放的竹篷嵌在这些民居其中,添加了公共的属性,补充了乡村建设中公共场所的缺失、人们交流的缺失。
学过美术的同志可能知道,竹木是第一性自然的材质,人类天生就亲和它,觉得它比较温暖舒心,乐于接受它。所以轻盈的竹子在周围经过百年的沉淀、颜色斑驳、非常厚重的氛围里带来了新的空间。
左边地图中只能看到白色的窄巷构成的路网,缺少集会的空间。而在右边的地图中,竹篷乡堂让这里多了一个完全打开的公共空间。
人是社会性动物,需要交流。这个原本封闭的地方变成了可以举办各种各样活动的场所,从断壁危檐到现在大家都喜欢停留的地方。
6把竹伞、3个乌篷的尺度经过精确控制,跟村落肌理完美融合在一起。虽然房子是全新的,但放在整个村子里,就好像有着百年的历史。
这是竹篷乡堂的日常,村民们都非常喜欢这里,他们也自己参与了建设。
我的博士论文就跟乡村建筑有关,也曾参与到2008年震后的乡村重建里。这些带给我一个非常重要的经验:建设乡村的时候,村民们才是主人翁,千万不要替他们做所有的事情,一定要大家一起完成。
在尚村,中国城市规划设计研究院村镇规划研究所和北大社会学系的同志们做了很好的铺垫,我们也就有这样的机会和村民一起合作。这就是那些纯朴善良的村民们,右边的这两张照片是参加了竹篷建设的人。左边有村民集股会,他们为了自己的生存环境而集资建设。
这里面穿绿色T恤的是专业的竹工人,他们都曾经是农民,来自浙江安吉。所有穿其他颜色T恤的都是当地的村民,这里面不乏木匠、泥瓦匠、石匠、铁匠。他们整理收集那些被认为是垃圾的东西,然后发挥自己的手艺重新利用。
有些人离开了乡村,就像这个户主一样,但大多数人回来了,他们也带来了自己建设城市所获得的非常值得珍重的经验。所以我特别珍视这个过程的记录,这时候建筑学也偏向了社会学一点。
他们的工作为尚村的竹篷乡堂添色巨多,没有他们,很多东西不可能像今天这样完整地呈现。
这里有个非常感动我的细节,左下角的高师傅是一位特别好的泥瓦匠,负责做各种各样的砖瓦活。我们是2017年8月8日去踏勘,当年9月底就要用,因为2017年中秋国庆两个小长假是挨在一起的,村子希望通过这个建筑带动村镇的旅游。
这时候正是秋收,如果高师傅在工地上工作,就能收入3000多元,但他却放下手头的活回家里收稻子,最后只收了1000元。但这给我和我的团队带来了很大的触动,高师傅宁可放弃高的经济回报,也要做自己本分的事情,让我们看到了村民对土地的热爱。
村民给这个小房子添了很多光彩。照片上显示的是混凝土浇筑的加固梁。混凝土其实可以浇得像镜子一样,但村民毕竟不是在现代化的条件下做工程,所以如果用专业的眼光判断有很多跑冒滴漏的地方。不过我却特别赞赏,因为这恰恰是我想要达到的效果,和周围100年“包浆”的粉墙黛瓦达到了完美的契合。
这是马头墙的瓦片,墙顶披檐的做法,这也是完全按照村里传统的工艺来处理的,这为竹篷契合在整个村庄的记忆里做出了巨大的贡献。
安徽徽州民居在建筑圈里有一个俗语叫“肥水不流外人田”,这是说它的屋顶体系是非常有特点的。我们在乡间项目里也想做到另一种“肥水不流外人田”,尽量让当地村民来做建设工作,并且给他们一定的收入。
当然,更重要的收获就是能够把房子用起来。村民们用得非常充分,吸引来很多游客,举办了豆腐宴,他们还有黄梅戏,自己唱戏,村民在一起看电影,各种各样的村民风俗的活动都在这里举行。
当然,尚村只是一个开始,我们尝试了竹子建筑,也建立了自信。接下来在北京林业大学的云在亭,我们尝试了数字设计,就是设计非正交网格的自由曲线。
第三个项目是在福建宁德寿宁的乡村项目竹管垅茶青市场。闽北山区盛产茶叶,这里高山茶品质也是国际一流的。同样,大家一看蓝条和黄线,就知道这里长时间不用空调也很舒适。
从寿宁县城到竹管垅乡的建设工地大概有20公里,我们做了一个尝试,有没有可能把所有的东西都控制在20公里以内,由村民自己想办法把房子盖好,就像回到了农耕文明时代呢?在我们中国这个大国,有的时候手工有着最大化的效率。
当地有茶、有竹、有夯土、有编木的拱桥。夯土的福建土楼离这个地方不远,而另一个建筑瑰宝——编木拱桥就在工地附近。
可以看到,附近有很多废弃的木材、黄土、石块。这里还是石材的重要生产场地,有很多这种废弃的石板。这么多东西都废弃了,也是一个乡村或者城市发展的必然,本来绝大多数都会作为垃圾处理,但我们想和尚村一样用起来,所以指导村民有意识地收集。
这是茶青市场里各种材料的应用。各种构造、节点,包括竹子的连接。传统的石块墙基都由当地村民用传统的工具来建设。
左边这个工具一头尖、一头方,尖的可以压得更狠,方的可以捣得更实,两个村民两天就能砌好一堵墙。设计师在这里面嵌入了木砖,因为墙要多功能使用,比如贴个海报,就不能把它钉在夯土墙上,而是要钉在木头上。
这就是我们工地附近拱桥,我们就想用类似编木的方法,用有限长度的竹子获得更大的跨度。竹子主要是红竹、毛竹,有效长度一般不超过5米,这时候如果想弄一个20米的跨度,就要5米、5米搭起来。
这时候,来自中国传统的智慧就给了我们启发,这是《清明上河图》里横跨汴水的虹桥。我们对它和编木拱桥进行了比较,目的有两个,一个是分析结构受力的合理性,一个是形式美学的接受度。最后我们采用了虹桥的形式,而且虹桥的形式对于4.5米长的竹材也比较有效。
我们就像织毛衣一样,用毛竹做了详细的编织设计。这是一些节点,就像织毛衣那种交叉的花针。一旦研究清楚了,后面造起来就非常快。
由于结构的合理性特别重要,我们还请专家做了计算机的模拟,最后还是不放心,又做了荷载实验。接下来就是飞快地建设,刚才讲到的竹篷乡堂从踏勘到建设只有1个多月,这个建筑也建得非常快。
影响我们建设的唯一敌人是水。因为竹子怕水,一旦下雨就不好办,所以我们得等老天爷不下雨的时候盖。这是建设的过程中。这是完工之后的效果。
多功能是乡村建筑的第一要素,在乡村盖这种公共设施,也许一辈子就一次机会,所以我们希望它的功能越多越好。除了作为茶叶交易市场外,也可以放电影、摆流水席、举办活动等等,这也是作为建筑学学者对社会的反馈。
竹管垅茶青市场建完以后,老百姓非常喜欢。它有自然的采光,可以不用照明;有自然的通风,同时也能挡住北侧的寒风。碎石头作为水磨石的骨粒料用在地板上,或者稍微修一修铺地。这些材料全都是废物利用的。
这些照片是当地的朋友们特意发给我们工作室的,他们非常接受它。甚至下雪的时候,人们也还在使用它。
很希望这幅和谐的场景在中国广阔的大地上能多看到一些。
在UIA(国际建筑师协会)发布的2030年指导手册里,全球选出了96个可持续建筑的案例,其中有10个案例来自我们团队。不仅有在城市里建的高精尖建筑,也有我们今天讲到的来自乡村的两个竹建筑。
尚村竹篷乡堂这个房子还得到了国际建筑师协会2023友好包容空间奖的第一名,竹管垅茶青市场获得了荣誉提名,相当于是第四名。
所以中国文化的智慧一定能够被世界认识,也必然会在世界发出更多的声音。谢谢大家!