中国最酷的化学科普作品

作者: 梁琰

来源: 格致论道讲坛

发布日期: 2022-01-14 17:00:00

本文介绍了中国最酷的化学科普作品“美丽化学”及其续集“重现化学”,通过拍摄化学反应过程和复原经典化学仪器,展现了化学的美丽和神奇。项目不仅吸引了公众的兴趣,还影响了年轻一代,激发了他们对化学和科学的热爱。

这很可能是有史以来,中国最酷的化学科普作品。我们想把科学的美丽、神奇带给公众,让更多的孩子发现化学之美、科学之美,让更多的人因科学的美而痴迷、感动。大家好,很高兴有机会来分享一下化学和科学的美丽。“美丽化学”是我们做的一个公益项目,希望与公众分享化学的美丽和神奇。我们拍摄了很多的化学反应过程,静止于纸面的化学反应方程式看似枯燥,但在实际中却能绽放出独特的化学美。

我们还做了“美丽化学”的续集——Envisioning Chemistry(重现化学)。

化学反应有非常非常多的种类,其中有“沉淀反应”和“金属置换反应”。如果单把这些化学方程式拿过来,你们肯定会觉得很枯燥,可能就不想再继续看了。但是没准看了这些动图后,很可能你们会思考:“噢?这个东西到底是什么?”它们能让你对化学产生兴趣、想了解这到底是什么。

首先是沉淀反应——各自可以溶于水的两种物质,遇到一起的时候会生成另一种不溶的产物。比如说,硝酸银是可以溶于水的;另外一个叫氯化钠,其实就是我们吃的食盐,也可以溶于水。它们放在一起之后产生的不溶物质便是“氯化银”沉淀。化学家看到这个方程式比较复杂,因此也会做相应的简化,比如说:他可以把这个化学方式简化成离子方程式,看到它反应的本质、化学的实质──银离子跟氯离子反应,生成不溶的氯化银沉淀。

我们也运用艺术创作的手段来展现化学反应。

化学美的另一面是科学史。我们用电脑图像的方式复原了很多非常经典的仪器。例如博伊尔的真空泵。博伊尔凭借此仪器观察到燃烧在真空中不能进行。还有拉瓦锡用来确定氧气在空气中比例的一套装置。它将水银在密闭的环境中加热12天之后,其表面会形成很多红色的颗粒,就是氧化汞,空气也会减少一部分。他的实验非常严谨,是最后把氧化汞取出来再加热的。

如果把产生的气体放回到之前的气体中,会使整个原始的空气结构恢复。所以这再次证明,氧气是空气中的一部分,氧是一种元素。

“美丽化学”项目也影响了很多人。以下两张图出自一个就读于北京国际高中的女孩。她看到我们的作品后,知道原来可以有这样一 个职业,把她喜欢的艺术和化学结合到一起,她将来也想从事这样的职业。她现在拥有一个叫做“Alchemy”炼金术的网站,并在上面给每一个化学元素画插画。

希望大家看完以上图片后能感受到,化学是一个很美丽的学科——化学反应本身是很美丽的!而从化学之美引到科学之美,从“小美”到“大美”,除了化学,科学下的很多其他学科也一样。所以我觉得,科学的力量在认知层面增加了我们对美的感受。

“美丽化学”一开始是2016年的一个作品,因为它,我们收获了很多的感动,也想继续把它做下去,于是后来成立了新知数媒公司,建立了“美丽科学”的品牌。

我们想再拓宽一些,而不仅仅是局限于化学。这就是“美丽科学”的诞生,我们想把科学的美丽、神奇带给公众,让更多的人因科学的美而痴迷、感动,甚至改变他们的人生计划。这个标志是什么意思呢?它来自于地球和金星的连线终点,绕太阳运动轨迹的其中一部分。仔细看的话,其实就是我们这朵花的来源。它既代表了生命科学,又代表了自然科学。从“美丽化学”到“美丽科学”,我们现在组建了一个非常优秀的跨界团队来做优秀的内容。

这不再是我一个人可以做的,而是一整个非常优秀的团队来做的事情。希望美丽科学——一个针对于孩子们的科学教育品牌,会成为一个非常优秀的科学传播的品牌,让更多的孩子发现化学之美、科学之美!

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