此时此刻,地球上活着多少人?Population clock会告诉你,全球人口已经突破80亿。其中,有7.02亿~8.28亿人处于饥饿状态。2055~2058年,全球人口将突破100亿,到那时,吃饭仍将是个大难题。面对如此庞大的人口规模,如何做到“碗里有粮,心中不慌”?主粮作物不可或缺,比如全球种植面积和产量最高的作物——玉米。
不过,按目前的气候变化趋势,到21世纪末,气候变化导致适于玉米生长的面积缩小,平均产量将下降6%到24%。因此,必须以新技术改良玉米品种,方能在不断暖化的未来,满足人类。基因编辑是可能是本世纪最有希望的育种技术之一,虽然应用时间不到10年,但近年来已引起各国政府、科研机构与资本的高度关注。
自2021年起,“种业振兴”呼声渐高,进入2023年,“种业振兴”接连获中央一号文件、农业农村部一号文件与“两会”期间政府工作报告点名,成为热门议题,文件中“加快玉米大豆生物育种产业化步伐”的基调,也为产业和资本所关注。不过,从产量、技术角度来看,中国玉米品种研发与种植,明显存在“大而不强”的问题。玉米是当今全球种植面积最大、总产量最高的农作物。中国是玉米种植与生产大国。
从2000年起,中国玉米种植面积就逐渐超过小麦、水稻,成为全国种植面积最大的农作物。2021/2022年全球玉米产量达11.6亿吨,美国产量最高,达到3.83亿吨,中国为全球第二,达到2.77亿吨。中国也是玉米进口大国。2022年,中国花费超71亿美元,从海外购买了2062万吨玉米,其中,第一大进口来源地是美国,达到1610万吨/52.6亿美元,巴西则以116.5万吨的总量紧随其后。
天量进口背后,是国内居高不下的需求与缓慢增长的单产。
基因编辑育种技术不仅是全球实验室研究的显学,更是处于大规模商业化前夜,成为多国争抢的育种技术的新高地。基因编辑育种,好在哪?所谓基因编辑育种,是指对农作物的目标基因进行修饰(主要是基因的敲除、品种对应性状的基因插入、替换等操作),人为创造变异,进而产生新品种的过程。它是继野生驯化、杂交、转基因之后,最具代表性的4.0育种技术。
新技术是农业生产发展的重要因素,但不是唯一因素,过去40年中,全球性种子公司的发展经验告诉我们,好的技术需要一系列人为因素的配合,才能焕发出活力。玉米高产背后有种子的加持,而种子背后,则是种子公司在技术、模式与生态的全方位比拼,这也许能为中国种业振兴带来一些启发。